Melegítsük elő a sütőt alsó-felső sütésre 180°C-ra.
Robotgéppel verjük fel a tojásokat a cukorral és egy csipet sóval, amíg világos, habos masszát nem kapunk.
Folyamatos habverés közben, vékony sugárban adjuk hozzá az olajat, سپس keverjük bele a szobahőmérsékletű joghurtot.
Adjuk hozzá a narancslevet és a reszelt héjat, majd jól keverjük össze.
Szitáljuk össze a lisztet a sütőporral, és dolgozzuk a masszába, amíg egynemű tésztát nem kapunk.
Töltsük meg a muffinformákat papírkapszlikkal vagy sütőpapírral bélelve a tésztával.
Szórjuk a szeletelt mandulát a muffinok tetejére.
Süssük előmelegített, alsó-felső sütésű sütőben 180°C-on körülbelül 25 percig (a sütést ellenőrizzük fogpiszkálóval).
Vegyük ki a sütőből, és ha kihűltek, tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Elektromos habverő
Muffinforma
Papírkapszlik vagy sütőpapír
Reszelő
Keverőtálak
Stati Uniti d'America
| Energia (kcal) | 227,46 |
| Szénhidrátok (g) | 44,31 |
| amelyből cukrok (g) | 16,53 |
| Zsír (g) | 3,01 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,17 |
| Fehérje (g) | 8,04 |
| Rostok (g) | 0,86 |
| Akció | 0,24 |
