Vágd a csirkemellet csíkokra.
Tisztítsd meg a pleurotus gombát, és vágd darabokra.
Egy tálban keverd össze a csirkét és a gombát extra szűz olívaolajjal, fokhagymaporral és sóval.
Rendezd az egészet egy tepsibe, és szórd meg zsemlemorzsával.
Süsd előmelegített sütőben 200°C-on körülbelül 20 percig, amíg aranybarnára nem sül.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 219,86 |
| Szénhidrát (g) | 0,17 |
| ebből cukrok (g) | 0,08 |
| Zsír (g) | 16,81 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 4,66 |
| Fehérje (g) | 16,06 |
| Rost (g) | 0,15 |
| Só (g) | 0,07 |
