Vágd a cukkinit szeletekre.
Itasd fel a szeletek nedvességét papírtörlővel.
Helyezd a szeleteket egy korábban olajjal kikent tűzálló tál aljára.
Adj hozzá egy réteg pulykasonkát vagy főtt sonkát, valamint scamorzát/parmezánt.
Ismételd a rétegezést, amíg el nem fogynak az alapanyagok.
Befejezésként locsold meg egy kevés extra szűz olívaolajjal.
Süsd légkeveréses sütőben 180°C-on 20 percig, vagy sütőben 180°C-on körülbelül 25 percig (az idő a sütőtől függően változhat).
Légkeveréses sütő
Tűzálló tál
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 94,4 |
| Szénhidrát (g) | 1,2 |
| ebből cukrok (g) | 1,14 |
| Zsír (g) | 5,94 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,05 |
| Fehérje (g) | 8,7 |
| Rost (g) | 0,78 |
| Só (g) | 0,26 |
