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  1. तोरी के फूल और बादाम के साथ ग्लूटेन-फ्री ब्रेड
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Viaggiando Mangiando
तोरी के फूल और बादाम के साथ ग्लूटेन-फ्री ब्रेड
किण्वित खाद्य पदार्थ

तोरी के फूल और बादाम के साथ ग्लूटेन-फ्री ब्रेड

Viaggiando Mangiando की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
25 मिनट
पकाने की विधि
25 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

हल्दी, तोरी के फूल और बादाम के साथ ग्लूटेन-फ्री ब्रेड। एक स्वादिष्ट रेसिपी जो ग्लूटेन-फ्री आहार का पालन करने वालों के लिए उपयुक्त है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • तोरी के फूल10 इकाइयों
  • बीज और हल्दी वाला ग्लूटेन-फ्री आटे का मिश्रण500 g
  • पानी350 ml
  • ग्लूटेन-फ्री खमीर100 ml
  • नमकीन भुने हुए बादाम125 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल20 g
  • नमक10 g

पोषण मूल्य

482 kcal प्रति सर्विंग · 459 g

पोषण मूल्य

482 kcal प्रति सर्विंग · 459 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: सभी सामग्री डालें और आटा गूँधें।

  2. 2

    4 में से चरण 2: ढककर लगभग 2 घंटे 30 मिनट के लिए उठने दें।

  3. 3

    4 में से चरण 3: एक लोफ टिन या प्लमकेक टिन पर तेल लगाएँ, आटे को और 15 मिनट आराम करने दें।

  4. 4

    4 में से चरण 4: स्टैटिक ओवन में 200°C पर 25 मिनट तक बेक करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग459 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,015 kJ482 kcal439 kJ105 kcal
वसा19.19 g4.18 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.16 g0.47 g
कार्बोहाइड्रेट61.57 g13.41 g
जिसमें से शर्करा5.1 g1.11 g
फाइबर23.69 g5.16 g
प्रोटीन19.7 g4.29 g
नमक0.73 g0.16 g
  • प्रोटीन4.29 g · 16%
  • कार्बोहाइड्रेट13.41 g · 49%
  • वसा4.18 g · 35%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • लोफ टिन
  • स्टैटिक ओवन
अन्य जानकारी
आप बादाम की जगह अन्य सूखे मेवे इस्तेमाल कर सकते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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