की रेसिपी
ग्लूटेन-फ्री टोस्ट ब्रेड, अनाज के आटे, बीज और ग्लूटेन-फ्री खमीर-स्टार्टर के साथ।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: 600 ग्राम अनाज के आटे, 80 ग्राम नारियल के आटे, 400 मिली पानी, 204 मिली ग्लूटेन-फ्री खमीर-स्टार्टर (या 22 ग्राम ताज़ा ब्रेवर यीस्ट), 16 ग्राम चीनी, 60 ग्राम मक्खन, 18 ग्राम नमक मिलाएँ।
5 में से चरण 2: ढककर 45 मिनट तक फुलने दें।
5 में से चरण 3: आटे को सांचे में डालें और एक और घंटे के लिए फुलने दें।
5 में से चरण 4: 190°C पर 35 मिनट तक बेक करें।
5 में से चरण 5: बीजों से सजाएँ और अभी थोड़ा गर्म रहते परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग163 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,227 kJ532 kcal | 1,366 kJ327 kcal |
| वसा | 20.36 g | 12.49 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 12.65 g | 7.76 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 70.46 g | 43.23 g |
| जिसमें से शर्करा | 6.36 g | 3.9 g |
| फाइबर | 12.81 g | 7.86 g |
| प्रोटीन | 16.28 g | 9.99 g |
| नमक | 1.3 g | 0.8 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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