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ज़ुकीनी के साथ प्रोटीन ब्रेड

ज़ुकीनी के साथ प्रोटीन ब्रेड

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
60 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

ज़ुकीनी, बादाम और बीजों से समृद्ध एक पौष्टिक प्रोटीन ब्रेड, ऊर्जा देने वाले नाश्ते या हल्के स्नैक के लिए आदर्श।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • साबुत ओट फ्लेक्स100 g
  • छिले हुए बादाम300 g
  • ज़ुकीनी250 g
  • अंडे9 इकाइयों
  • छाना हुआ ताज़ा रिकोट्टा450 g
  • टार्टरिक एसिड16 g
  • अलसी के बीज150 g
  • चिया बीज50 g
  • नमक10 g
  • सतह के लिए साबुत ओट फ्लेक्सस्वाद के लिए
  • सतह के लिए खसखसस्वाद के लिए
किण्वित खाद्य पदार्थ
Cucinare_per_te
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

548 kcal प्रति सर्विंग · 222 g

पोषण मूल्य

548 kcal प्रति सर्विंग · 222 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: ओट फ्लेक्स और बादाम को पीसकर पाउडर बना लें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: ज़ुकीनी के टुकड़े और बाकी सभी सामग्री डालें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: मिलाकर एकसार मिश्रण बना लें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: मिश्रण को तेल लगे सांचे में डालें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: ऊपर से ओट फ्लेक्स और खसखस छिड़कें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: स्टैटिक ओवन में 180° पर 50-60 मिनट तक बेक करें, पकने की जाँच करते रहें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन की जाँच आवश्यक
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे · जाँच किए जाने वाले एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनजांच आवश्यक
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गयाजांच आवश्यक

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग222 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,294 kJ548 kcal1,033 kJ247 kcal
वसा38.94 g17.54 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल7.95 g3.58 g
कार्बोहाइड्रेट23.13 g10.42 g
जिसमें से शर्करा4.4 g1.98 g
फाइबर14.79 g6.66 g
प्रोटीन27.04 g12.18 g
नमक0.78 g0.35 g
  • प्रोटीन12.18 g · 20%
  • कार्बोहाइड्रेट10.42 g · 17%
  • वसा17.54 g · 63%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • ब्लेंडर
  • ब्रेड का सांचा
  • ओवन
भंडारण
रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी डिब्बे में 3-4 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
पूर्ण भोजन के लिए इसे एवोकाडो या हुमस के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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