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क्रिसमस लॉग केक

क्रिसमस लॉग केक

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
135 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lombardia

विवरण

क्या आप रिश्तेदारों के घर जा रहे हैं और कुछ खास, बहुत आकर्षक लेकिन साथ ही सचमुच आसान ले जाना चाहते हैं? यह लॉग केक बिल्कुल सही मिठाई है!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • वेनिला एसेंस1 छोटी चम्मच
  • सोडियम बाइकार्बोनेट0.5 चम्मच
  • बिना चीनी का कोको पाउडर30 g
  • हेज़लनट क्रीम100 g
  • चावल का आटा30 g
  • सोया व्हिपिंग क्रीम200 g
  • रोल के लिए

  • भरावन के लिए

  • अंडा3 इकाइयों
  • चीनी50 g
मिठाई
Ricettario del benessere
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

185 kcal प्रति सर्विंग · 57 g

पोषण मूल्य

185 kcal प्रति सर्विंग · 57 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 10 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, सोया, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, सोया, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: अंडों को 3 मिनट तक फेंटें, फिर थोड़ी-थोड़ी करके चीनी डालें और 7 मिनट और फेंटते रहें (मिश्रण अच्छा झागदार और फूलना चाहिए)

  2. 2

    6 में से चरण 2: छनी हुई सूखी सामग्री को दो बार में डालें, मिश्रण को नीचे से ऊपर की ओर मिलाएँ ताकि मिश्रण बैठ न जाए

  3. 3

    6 में से चरण 3: बेकिंग पेपर पर डालें और 5 मिमी मोटा आयत बनाने के लिए समतल करें 190 डिग्री पर 7/8 मिनट तक ओवन में रखें, टूथपिक टेस्ट करें, यदि यह सूखा है तो तैयार है

  4. 4

    6 में से चरण 4: कटिंग बोर्ड की मदद से इसे तुरंत ट्रे से निकालें, बेकिंग पेपर को सावधानी से हटाएँ और नमी बनाए रखने के लिए उसे ऊपर फिर से रखें, रोल करें और आराम करने दें

  5. 5

    6 में से चरण 5: पैन द स्पान्या को वनस्पति दूध से भिगोएँ और फिर रोल के अंदर आधी क्रीम फैलाएँ, रोल करें और ऊपर बाकी आधी क्रीम लगाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: सजावट के लिए काँटे से धारियाँ बनाएँ और फिर ऊपर बेरीज़ और आइसिंग शुगर छिड़कें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, सोया, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयापाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सोलेनेसी · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दालें · सुगंध
औसत मानप्रति सर्विंग57 ग्राम · 10 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा776 kJ185 kcal1,366 kJ326 kcal
वसा12.57 g22.13 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल6 g10.57 g
कार्बोहाइड्रेट14.13 g24.87 g
जिसमें से शर्करा11.17 g19.66 g
फाइबर1.16 g2.04 g
प्रोटीन3.78 g6.66 g
नमक0.08 g0.14 g
  • प्रोटीन6.66 g · 8%
  • कार्बोहाइड्रेट24.87 g · 31%
  • वसा22.13 g · 61%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
अधिकतम 3/4 दिन तक फ्रिज में रखें

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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