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  • अंडा, दूध और मक्खन रहित कंटुच्ची
  • अंडा, दूध और मक्खन रहित कंटुच्ची

    अंडा, दूध और मक्खन रहित कंटुच्ची

    की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    15 मिनट
    पकाने की विधि
    35 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Toscana

    विवरण

    कुरकुरे और बेहद स्वादिष्ट कंटुच्ची, क्रिसमस पर उपहार देने के लिए बिल्कुल सही!

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • वनस्पति दूध120 g
    • बीजों का तेल100 g
    • चीनी100 g
    • वनीला या नींबू का छिलकास्वाद के लिए
    • बादाम200 g
    • आटा400 g
    • मिठाईयों के लिए बेकिंग पाउडर1 छोटी चम्मच
    मिठाई
    Ricettario del benessere
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    130 kcal प्रति सर्विंग · 31 g

    पोषण मूल्य

    130 kcal प्रति सर्विंग · 31 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 30 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

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    तैयारी

    1. 1

      4 में से चरण 1: आटे को सांप जैसी लंबी लोई का आकार दें और लगभग 180 डिग्री पर 25 मिनट तक ओवन में पकाएँ। आधार सुनहरा होना चाहिए।

    2. 2

      4 में से चरण 2: तरल सामग्री को बादाम (या हेज़लनट) के साथ मिलाएँ, फिर छनी हुई खमीर के साथ आटा डालें।

    3. 3

      4 में से चरण 3: जब वे अभी भी गरम हों, तिरछे काटें और 10 मिनट के लिए फैन मोड में फिर से ओवन में रखें। ध्यान रखें कि वे सुनहरे हो जाएँ।

    4. 4

      4 में से चरण 4: कोको वाले संस्करण के लिए 180 ग्राम आटा, 40 ग्राम कोको और 150 ग्राम चीनी लें, बाकी सब वैसा ही रहेगा

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • लैक्टोज फ्री
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और सूखे मेवे

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेपाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग31 ग्राम · 30 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा543 kJ130 kcal1,760 kJ421 kcal
    वसा7.17 g23.26 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.76 g2.48 g
    कार्बोहाइड्रेट13.56 g43.97 g
    जिसमें से शर्करा4.08 g13.22 g
    फाइबर1.15 g3.74 g
    प्रोटीन2.99 g9.69 g
    नमक0.02 g0.05 g
    • प्रोटीन9.69 g · 9%
    • कार्बोहाइड्रेट43.97 g · 41%
    • वसा23.26 g · 50%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    अन्य जानकारी
    इन मात्राओं से आपको कंटुच्ची की 2 ट्रे मिलेंगी। इन्हें कई हफ्तों तक वायुरोधी डिब्बे में रखा जा सकता है।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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