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गर्मी का बड़ा सलाद

गर्मी का बड़ा सलाद

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
5 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Liguria

विवरण

यह बहुत ही तेज़, ताज़ा और पेट भरने वाला बड़ा सलाद गर्मियों के लंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त है!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पहले से पके हुए चने200 g
  • गाजर4 इकाइयों
  • खीरे2 इकाइयों
  • बिना लैक्टोज़ वाला सफ़ेद दही125 g
  • हरा प्याज़1 इकाई
  • नींबू का रसस्वाद के लिए
  • कद्दू के बीजस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • पपरिकास्वाद के लिए
  • ओरिगैनोस्वाद के लिए
एक पकवान
Persaincucina
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

पोषण मूल्य

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद

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एक पकवान में अन्य रेसिपी

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: सबसे पहले हम चने के छिलके हटाते हैं, बस उन्हें पानी में रगड़कर।

  2. 2

    7 में से चरण 2: फिर हम पपरिका, ओरिगैनो, एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और नमक डालते हैं। अच्छी तरह मिलाते हैं।

  3. 3

    7 में से चरण 3: हम चनों को बहुत गरम कड़ाही में डालते हैं ताकि वे बेहद कुरकुरे हो जाएँ।

  4. 4

    7 में से चरण 4: इस बीच, एक पीलर की मदद से हम गाजर और खीरे की पतली रिबन जैसी स्लाइसें बनाते हैं (जिन्हें पहले धोकर छील लिया गया है)।

  5. 5

    7 में से चरण 5: सॉस के लिए, हम हरे प्याज़ के हरे हिस्से को बारीक काटते हैं। एक कटोरे में दही, हरा प्याज़, नींबू का रस और नमक डालते हैं।

  6. 6

    7 में से चरण 6: सॉस के एक हिस्से से सब्ज़ियों को सीज़न करते हैं।

  7. 7

    7 में से चरण 7: फिर ऊपर से और सॉस, कद्दू के बीज और कुरकुरे चने डालकर परोसते हैं।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी
औसत मानप्रति 100 g
ऊर्जा302 kJ72 kcal
वसा0.9 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.22 g
कार्बोहाइड्रेट11.81 g
जिसमें से शर्करा4.93 g
फाइबर3.36 g
प्रोटीन3.68 g
नमक0.05 g
  • प्रोटीन3.68 g · 21%
  • कार्बोहाइड्रेट11.81 g · 67%
  • वसा0.9 g · 12%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

अन्य जानकारी
इसे ताज़ा परोसें और तुरंत खाएँ। हल्के ग्रीष्मकालीन दोपहर के भोजन के लिए आदर्श।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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