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  1. ग्लूटेन-फ्री कद्दू और ज़ुकीनी मफिन
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ग्लूटेन-फ्री कद्दू और ज़ुकीनी मफिन

ग्लूटेन-फ्री कद्दू और ज़ुकीनी मफिन

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
18 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

स्वादिष्ट नमकीन मफिन, परिवार या दोस्तों के साथ एपेरिटिफ़ के लिए बिल्कुल सही!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अंडे3 इकाइयों
  • चावल का आटा40 g
  • पुराना कसा हुआ पनीर1 बड़ा चमचा
  • पका हुआ कद्दू20 g
  • कद्दूकस की हुई ज़ुकीनी1 इकाई
  • बारीक नमक1 छोटी चम्मच
  • सूखा खमीर1 छोटी चम्मच
एक पकवान
Annamariachef2.0
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

110 kcal प्रति सर्विंग · 108 g

पोषण मूल्य

110 kcal प्रति सर्विंग · 108 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

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एक पकवान में अन्य रेसिपी

तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: बिना छिलके और बीज वाले कद्दू को पकाएँ; पक जाने पर उसे काँटे से मैश करके प्यूरी बना लें।

  2. 2

    4 में से चरण 2: एक बर्तन में सभी सामग्री डालें, पहले सूखी सामग्री: आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, पनीर; फिर अंडे, कद्दू और कद्दूकस की हुई ज़ुकीनी डालें। सभी सामग्री को काँटे से मिलाएँ और गुठलियाँ न रहने दें।

  3. 3

    4 में से चरण 3: साँचे पर हल्का तेल लगाएँ और थोड़ा आटा छिड़कें, फिर मिश्रण भरें।

  4. 4

    4 में से चरण 4: पहले से गरम स्टैटिक ओवन में 180 डिग्री पर 15-18 मिनट तक पकाएँ, अपने ओवन के अनुसार।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग108 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा459 kJ110 kcal425 kJ102 kcal
वसा4.68 g4.33 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.73 g1.6 g
कार्बोहाइड्रेट9.24 g8.56 g
जिसमें से शर्करा0.94 g0.87 g
फाइबर1.11 g1.03 g
प्रोटीन7.59 g7.03 g
नमक1.41 g1.31 g
  • प्रोटीन7.03 g · 28%
  • कार्बोहाइड्रेट8.56 g · 34%
  • वसा4.33 g · 38%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
हवा-रोधी डिब्बे में रखें।
अन्य जानकारी
गरम या कमरे के तापमान पर परोसें, ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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