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शाकाहारी रिकोटा

शाकाहारी रिकोटा

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Piemonte

विवरण

शाकाहारी रिकोटा का प्रामाणिक स्वाद खोजें: सोया पेय, नींबू और नमक की एक चुटकी से तैयार। ताज़ा और हल्की, हर व्यंजन के लिए परफ़ेक्ट!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सोया पेय1 L
  • नींबू50 g
  • नमक1 छोटी चम्मच
स्टार्टर
Pasticciandoconlafranca
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

109 kcal प्रति सर्विंग · 264 g

पोषण मूल्य

109 kcal प्रति सर्विंग · 264 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

सोया

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सोया

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: सोया पेय को एक पर्याप्त बड़े बर्तन में डालें और उबाल लें

  2. 2

    8 में से चरण 2: आँच बंद करें और नींबू का रस गोल-गोल गति में धीरे-धीरे डालें

  3. 3

    8 में से चरण 3: ढक्कन लगाकर 20 मिनट प्रतीक्षा करें

  4. 4

    8 में से चरण 4: अब एक छलनी को साफ कपड़े से ढक दें

  5. 5

    8 में से चरण 5: बर्तन की सामग्री उसमें डालें

  6. 6

    8 में से चरण 6: कपड़े के ऊपरी किनारों को पकड़कर मोड़ें और अतिरिक्त पानी निचोड़ दें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: इसे छलनी में ही या रिकोटा के लिए बने मोल्ड में छानने दें।

  8. 8

    8 में से चरण 8: फ्रिज में रखें (मैं पूरे रात के लिए सलाह देता हूँ) ताकि इसे अगले दिन इस्तेमाल किया जा सके

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: सोया

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयापाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दालें
औसत मानप्रति सर्विंग264 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा458 kJ109 kcal174 kJ41 kcal
वसा4.51 g1.71 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.74 g0.28 g
कार्बोहाइड्रेट7.78 g2.95 g
जिसमें से शर्करा6.54 g2.48 g
फाइबर1.74 g0.66 g
प्रोटीन8.33 g3.16 g
नमक0.61 g0.23 g
  • प्रोटीन3.16 g · 32%
  • कार्बोहाइड्रेट2.95 g · 30%
  • वसा1.71 g · 38%
Tuduu द्वारा गणना की गई

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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