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  1. टमाटर वाली मसूर की चपटी टिक्की (बिना अंडे)
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रेसिपी
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
टमाटर वाली मसूर की चपटी टिक्की (बिना अंडे)
एक पकवान

टमाटर वाली मसूर की चपटी टिक्की (बिना अंडे)

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Puglia
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

छिलके वाली लाल मसूर से बनी चपटी टिक्की, बिना अंडे और बिना आटे के, टोमाटो प्यूरी से सुगंधित। यह ग्लूटेन-फ्री, लैक्टोज-फ्री रेसिपी शाकाहारी और वीगन आहार के लिए उपयुक्त है। इसे ऐपेटाइज़र, नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सामग्री

  • छिलके वाली लाल मसूर100 g
  • पानी120 ml
  • टोमाटो प्यूरी1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

191 kcal प्रति सर्विंग · 100 g

पोषण मूल्य

191 kcal प्रति सर्विंग · 100 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: मसूर को बहते पानी में धोएँ और रात भर पानी में भिगो दें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: अगली सुबह उन्हें फिर से धोकर छान लें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: मसूर को पानी, टोमाटो प्यूरी, नमक और काली मिर्च के साथ ब्लेंडर में डालें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण चिकना और एकसार न हो जाए।

  5. 5

    6 में से चरण 5: मिश्रण को तैयार बेकिंग ट्रे पर डालें और समान रूप से फैला दें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: 180°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें, जब तक सतह सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए। वैकल्पिक रूप से, बिना तेल की कुरकुराहट के लिए एयर फ्रायर में पकाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गए

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दालें · सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग100 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा799 kJ191 kcal799 kJ191 kcal
वसा1.35 g1.35 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.17 g0.17 g
कार्बोहाइड्रेट29.75 g29.75 g
जिसमें से शर्करा2.95 g2.95 g
फाइबर7.35 g7.35 g
प्रोटीन13.1 g13.1 g
नमक0.21 g0.21 g
  • प्रोटीन13.1 g · 29%
  • कार्बोहाइड्रेट29.75 g · 65%
  • वसा1.35 g · 6%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • ब्लेंडर
  • बेकिंग ट्रे
  • ओवन (या एयर फ्रायर)
अन्य जानकारी
वैरिएशन: अधिक स्वाद और कुरकुराहट के लिए प्याज़, शिमला मिर्च, जैतून, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ या बीज जोड़ें। यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री, लैक्टोज-फ्री और अंडा-रहित है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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