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रिकोटा, मशरूम और रुकोला के साथ शाकाहारी टोस्ट

रिकोटा, मशरूम और रुकोला के साथ शाकाहारी टोस्ट

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

रिकोटा, मशरूम और रुकोला से बने सरल, तेज़ और हल्के शाकाहारी टोस्ट। दोपहर या रात के भोजन के लिए उपयुक्त, इन्हें पहले से तैयार करके एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखा जा सकता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 1 सर्विंग के लिए सामग्री

  • राई की ब्रेड (स्लाइस)2 इकाइयों
  • गाय की रिकोटा (जैविक)80 g
  • मिश्रित जमे हुए मशरूम100 g
  • रुकोलास्वाद के लिए
  • अजमोद (ताज़ा)स्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • पानी (मशरूम पकाने के लिए)स्वाद के लिए
  • छोटा चम्मच (क्रीम को मिलाने के लिए)1 छोटी चम्मच
एक पकवान
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: मशरूम को थोड़ा पानी, कटा हुआ अजमोद और एक चुटकी नमक के साथ तब तक पकाएँ जब तक वे नरम न हो जाएँ।

  2. 2

    6 में से चरण 2: रुकोला और अजमोद को धो लें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: अजमोद को काटें और उसे रिकोटा में मिलाएँ, स्वादानुसार काली मिर्च डालें और मिश्रण को चम्मच से मसलकर मुलायम क्रीम बना लें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: राई की ब्रेड के स्लाइस टोस्ट करें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: रिकोटा क्रीम को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: टोस्ट तैयार करें: एक स्लाइस पर पके हुए मशरूम फैलाएँ, दूसरी स्लाइस पर रुकोला रखें, फिर दोनों स्लाइसों को जोड़कर परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • पैन
  • चाकू
  • कटोरा
  • टोस्टर या ब्रेड टोस्ट करने की पैन
भंडारण
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अगले दिन तक रखें
अन्य जानकारी
विकल्प: राई की ब्रेड की जगह अपनी पसंद की ब्रेड; बकरी या भेड़ की रिकोटा का उपयोग करें; जमे हुए मशरूम की जगह तेल में रखे मशरूम या ताज़े मशरूम इस्तेमाल करें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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