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फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
पोर्चिनी मशरूम की एक बेहद मलाईदार और स्वाद से भरपूर क्रीम, शरद ऋतु के आरामदायक भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त। केवल 30 मिनट में तैयार, यह हल्का व्यंजन सभी मशरूम प्रेमियों को पसंद आएगा!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: सबसे पहले सूखे पोर्चिनी मशरूम को 2 घंटे तक गुनगुने पानी में भिगोना चाहिए, फिर धोकर छान लेना चाहिए।
7 में से चरण 2: सुगंधित सामग्री लहसुन, प्याज़ और गाजर को साफ़ करके बारीक काट लें।
7 में से चरण 3: एक बर्तन में जैतून के तेल के साथ लहसुन, प्याज़ और गाजर डालकर हल्का तड़का लगाएँ।
7 में से चरण 4: कुछ मिनट बाद पोर्चिनी मशरूम डालें और कलछी से चलाते हुए कुछ मिनट भूनें। पूरा पार्सले और सब्ज़ी का शोरबा डालें।
7 में से चरण 5: धीमी आँच पर लगभग 20 मिनट पकाएँ; हैंड ब्लेंडर की मदद से क्रीम बना लें।
7 में से चरण 6: स्वादानुसार नमक और काली मिर्च ठीक करें।
7 में से चरण 7: परोसने से पहले थोड़ा जैतून का तेल या चाहें तो कद्दूकस किया हुआ पनीर ऊपर से डालें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: इसमें निकल है
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग138 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 181 kJ43 kcal | 131 kJ31 kcal |
| वसा | 0.8 g | 0.58 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.17 g | 0.12 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.28 g | 2.38 g |
| जिसमें से शर्करा | 3.06 g | 2.22 g |
| फाइबर | 3.05 g | 2.21 g |
| प्रोटीन | 4.49 g | 3.25 g |
| नमक | 0.25 g | 0.18 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
