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गाजर के स्पैट्सले
मुख्य व्यंजन

गाजर के स्पैट्सले

valechecucina की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
2 मिनट
उत्पत्ति
आइसलैंड, Piemonte
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

ये गाजर के छोटे ग्नोच्ची बहुत कम समय में, बहुत कम सामग्री से बनते हैं, और बहुत स्वादिष्ट होते हैं 🥕!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 1 अंडा1 इकाई
  • भाप में पकी गाजर300 g
  • 00 आटा150 g
  • जायफलस्वाद के लिए
  • पार्मेज़ान30 g

पोषण मूल्य

397 kcal प्रति सर्विंग · 270 g

पोषण मूल्य

397 kcal प्रति सर्विंग · 270 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: सबसे पहले भाप में पकी गाजरों को, ठंडी होने पर, ब्लेंड करें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: सभी सामग्री को मिलाकर छोटे ग्नोच्ची तैयार करें। एक घोल बनना चाहिए।

  3. 3

    6 में से चरण 3: इसी बीच पानी उबालें, उसमें नमक डालें और स्पैट्सले ग्रेटर से सीधे पानी में ग्नोच्ची कद्दूकस करें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: वे तब तैयार होंगे जब वे ऊपर तैरने लगें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: तैयार होने पर उन्हें उस पैन में डालें जिसमें आपने लहसुन को एक टुकड़ा मक्खन और बारीक कटी रोज़मेरी के साथ भून लिया हो।

  6. 6

    6 में से चरण 6: अच्छी तरह मिलाएँ और गर्मागर्म परोसें, ऊपर से पार्मेज़ान और ताज़ी रोज़मेरी छिड़ककर।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • निकल की जाँच आवश्यक
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग270 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,662 kJ397 kcal616 kJ147 kcal
वसा7.34 g2.72 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.78 g1.4 g
कार्बोहाइड्रेट65.1 g24.11 g
जिसमें से शर्करा12.66 g4.69 g
फाइबर6.29 g2.33 g
प्रोटीन18.66 g6.91 g
नमक0.27 g0.1 g
  • प्रोटीन6.91 g · 19%
  • कार्बोहाइड्रेट24.11 g · 65%
  • वसा2.72 g · 16%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • स्पैट्सले के लिए कद्दूकस
भंडारण
तुरंत खाएँ

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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