सहयोग में
फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
मस्कारपोने और बोटार्गा से समृद्ध एक स्वादिष्ट क्रीमी रिसोट्टो, एक सुरुचिपूर्ण दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: शैलोट को बारीक काटें और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ कुछ मिनट भूनें।
5 में से चरण 2: चावल डालें और उसे दो मिनट तक बार-बार चलाते हुए भूनें, फिर दो करछी गर्म शोरबा डालें और मध्यम आंच पर पकाएँ, जैसे-जैसे शोरबा सोखे, और डालते रहें।
5 में से चरण 3: पकाने के आधे समय पर मस्कारपोने का आधा हिस्सा मिलाएँ।
5 में से चरण 4: पकने के अंत में आंच से उतारें, एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका, एक बड़ा चम्मच प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ और परमेज़ान डालें।
5 में से चरण 5: अच्छी तरह मिलाएँ और ऊपर बोटार्गा डालकर परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग135 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,888 kJ451 kcal | 1,404 kJ336 kcal |
| वसा | 15.43 g | 11.47 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 8.49 g | 6.31 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 63.81 g | 47.44 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.95 g | 0.71 g |
| फाइबर | 1.33 g | 0.99 g |
| प्रोटीन | 11.46 g | 8.52 g |
| नमक | 0.22 g | 0.16 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
