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फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
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की रेसिपी
पिसेलेत्ते का प्रामाणिक स्वाद खोजें: मटर और टोफू का चयनित मसालों के साथ स्वादिष्ट मेल। एक अनोखे इतालवी व्यंजन के लिए अभी आज़माएँ!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: एक छोटे पैन में मटर डालें, लीक के सॉते के साथ, और उन्हें 2/3 तक पानी से ढक दें। नमक डालें और लगभग 20 मिनट तक पकाएँ (या तब तक जब तक वे लगभग पूरी तरह पक न जाएँ)।
7 में से चरण 2: 15 मिनट बाद, कुटा हुआ टोफू का एक ब्लॉक और सोया सॉस डालें।
7 में से चरण 3: इमर्शन ब्लेंडर से पीसें, कोशिश करें कि उन्हें बहुत अधिक क्रीम जैसा न बना दें (पैन में बचा पानी आधे से बहुत कम होना चाहिए)।
7 में से चरण 4: मसाले और स्टार्च डालें और मिश्रण को आराम करने दें। अगर यह अभी भी बहुत नरम हो, तो और स्टार्च या ब्रेडक्रम्ब्स डालें।
7 में से चरण 5: ठंडा होने पर, मिश्रण का एक भाग लें, हल्का सा चपटा करें और मक्के के आटे में लपेटें (ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए) और उन्हें बेकिंग पेपर लगे ट्रे पर या एयर फ्रायर में, बेकिंग पेपर के साथ रखें।
7 में से चरण 6: एयर फ्रायर में 180° पर लगभग 15 मिनट, ओवन में 200° पर लगभग 17 मिनट तक पकाएँ।
7 में से चरण 7: उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें और फिर अपनी पसंद के अनुसार खाएँ, उदाहरण के लिए सलाद और टमाटरों के साथ।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: सोया
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग277 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,191 kJ285 kcal | 430 kJ103 kcal |
| वसा | 5.04 g | 1.82 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.17 g | 0.06 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 41.94 g | 15.14 g |
| जिसमें से शर्करा | 6.76 g | 2.44 g |
| फाइबर | 7.51 g | 2.71 g |
| प्रोटीन | 16.54 g | 5.97 g |
| नमक | 0.69 g | 0.25 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
