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  1. तिरामिसू ब्राउनी
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मिठाई

तिरामिसू ब्राउनी

Foodiecooklab की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

एक स्वादिष्ट मिठाई जो ब्राउनी के गहरे स्वाद को तिरामिसू के क्रीमी स्वाद के साथ जोड़ती है, कॉफ़ी और चॉकलेट प्रेमियों के लिए परफ़ेक्ट।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 00 आटा65 g
  • मक्खन40 g
  • कॉफ़ी50 ml
  • अंडे2 इकाइयों
  • ब्राउन शुगर100 g
  • डार्क चॉकलेट115 g
  • कोको15 g
  • वनीलास्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • मस्करपोन250 g
  • कॉफ़ी40 ml
  • पिसी चीनी20 g
  • कोकोस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

489 kcal प्रति सर्विंग · 136 g

पोषण मूल्य

489 kcal प्रति सर्विंग · 136 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: कटी हुई चॉकलेट को मक्खन के साथ डबल बॉयलर में पिघलाएँ।

  2. 2

    6 में से चरण 2: मिश्रण को एक कटोरे में डालें और कॉफ़ी तथा चीनी मिलाएँ। चीनी घुलने तक व्हिस्क से मिलाएँ, फिर अंडे एक-एक करके मिलाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: वनीला, एक चुटकी नमक और छनी हुई सूखी सामग्री डालें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढकी हुई टार्ट/केक ट्रे में डालें और एयर फ्रायर में 160° पर 20 मिनट तक पकाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: मस्करपोन क्रीम तैयार करें: मस्करपोन को पिसी चीनी और ठंडी कॉफ़ी के साथ मिलाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: ब्राउनी पककर ठंडा हो जाए, तो उसे मस्करपोन क्रीम और पर्याप्त कोको से सजाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · कॉफी
औसत मानप्रति सर्विंग136 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,045 kJ489 kcal1,506 kJ360 kcal
वसा33.56 g24.71 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल19.42 g14.3 g
कार्बोहाइड्रेट39.85 g29.34 g
जिसमें से शर्करा32.19 g23.7 g
फाइबर1.86 g1.37 g
प्रोटीन8.35 g6.15 g
नमक0.08 g0.06 g
  • प्रोटीन6.15 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट29.34 g · 32%
  • वसा24.71 g · 61%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • एयर फ्रायर
  • कटोरा
  • व्हिस्क
  • टार्ट/केक ट्रे
  • बेकिंग पेपर
भंडारण
अधिकतम 2 दिन तक रेफ़्रिजरेटर में रखें।
अन्य जानकारी
20 सेमी व्यास वाली टार्ट/केक ट्रे के लिए उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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