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मलाईदार मशरूम और बेशमेल कैनेलोनी

मलाईदार मशरूम और बेशमेल कैनेलोनी

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
25 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

शैम्पिन्यन मशरूम और बेशमेल से बनी मलाईदार कैनेलोनी, बनाना आसान और स्वादिष्ट भोजन के लिए परफेक्ट।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • लज़ान्या शीट्स6 इकाइयों
  • शैम्पिन्यन मशरूम300 g
  • बेशमेल400 g
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान30 g
  • ऊपर से सुनहरा करने के लिए कद्दूकस किया हुआ परमेज़ानस्वाद के लिए
  • लहसुन की कली1 इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
मुख्य व्यंजन
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

440 kcal प्रति सर्विंग · 259 g

पोषण मूल्य

440 kcal प्रति सर्विंग · 259 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: मशरूम को स्लाइस में काटें और एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल और एक लहसुन की कली के साथ 10 मिनट तक पकाएँ, नमक अनुसार समायोजित करते हुए।

  2. 2

    6 में से चरण 2: बेशमेल को दो कटोरियों में बाँटें और एक में मशरूम तथा परमेज़ान मिलाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: हर लज़ान्या शीट पर मशरूम वाली बेशमेल के 2 बड़े चम्मच रखें और उसे लपेटकर कैनेलोनी बना लें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: एक बेकिंग ट्रे के तल में सादी बेशमेल फैलाएँ, कैनेलोनी रखें, ऊपर से और बेशमेल तथा थोड़ा सा कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान छिड़कें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: बेकिंग पेपर से ढकें और एल्युमिनियम फॉयल से सील करें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: एयर फ्रायर में 180°C पर 18 मिनट पकाएँ, और ऊपर से सुनहरा करने के लिए अंतिम 4 मिनट में ढकाव हटा दें। वैकल्पिक रूप से, ओवन में 180°C पर 25-30 मिनट तक पकाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग259 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,840 kJ440 kcal711 kJ170 kcal
वसा11.28 g4.36 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.58 g0.61 g
कार्बोहाइड्रेट65 g25.12 g
जिसमें से शर्करा7.06 g2.73 g
फाइबर4.09 g1.58 g
प्रोटीन18.66 g7.21 g
नमक0.13 g0.05 g
  • प्रोटीन7.21 g · 17%
  • कार्बोहाइड्रेट25.12 g · 60%
  • वसा4.36 g · 23%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • एयर फ्रायर
  • बेकिंग ट्रे
  • बेकिंग पेपर
  • एल्युमिनियम फॉयल
अन्य जानकारी
आप कैनेलोनी को एयर फ्रायर या पारंपरिक ओवन, दोनों में पका सकते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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