फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ

की रेसिपी
शैम्पिन्यन मशरूम और बेशमेल से बनी मलाईदार कैनेलोनी, बनाना आसान और स्वादिष्ट भोजन के लिए परफेक्ट।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

6 में से चरण 1: मशरूम को स्लाइस में काटें और एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल और एक लहसुन की कली के साथ 10 मिनट तक पकाएँ, नमक अनुसार समायोजित करते हुए।
6 में से चरण 2: बेशमेल को दो कटोरियों में बाँटें और एक में मशरूम तथा परमेज़ान मिलाएँ।
6 में से चरण 3: हर लज़ान्या शीट पर मशरूम वाली बेशमेल के 2 बड़े चम्मच रखें और उसे लपेटकर कैनेलोनी बना लें।
6 में से चरण 4: एक बेकिंग ट्रे के तल में सादी बेशमेल फैलाएँ, कैनेलोनी रखें, ऊपर से और बेशमेल तथा थोड़ा सा कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान छिड़कें।
6 में से चरण 5: बेकिंग पेपर से ढकें और एल्युमिनियम फॉयल से सील करें।
6 में से चरण 6: एयर फ्रायर में 180°C पर 18 मिनट पकाएँ, और ऊपर से सुनहरा करने के लिए अंतिम 4 मिनट में ढकाव हटा दें। वैकल्पिक रूप से, ओवन में 180°C पर 25-30 मिनट तक पकाएँ।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग259 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,840 kJ440 kcal | 711 kJ170 kcal |
| वसा | 11.28 g | 4.36 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.58 g | 0.61 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 g | 25.12 g |
| जिसमें से शर्करा | 7.06 g | 2.73 g |
| फाइबर | 4.09 g | 1.58 g |
| प्रोटीन | 18.66 g | 7.21 g |
| नमक | 0.13 g | 0.05 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



