की रेसिपी
स्वादिष्ट बिना ग्लूटेन वाली छोटी बैगुएट, जो किसी भी भोजन के साथ या स्वादिष्ट लहसुन ब्रेड बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
8 में से चरण 1: एक बर्तन में ब्रेड मिक्स, क्रम्बल किया हुआ यीस्ट, नमक, तेल और पानी मिलाएँ।
8 में से चरण 2: हुक लगे इलेक्ट्रिक बीटर से या कांटे से कम से कम 8-10 मिनट तक गूँधें।
8 में से चरण 3: प्लास्टिक रैप से ढकें और बंद ओवन में 1.5 घंटे तक फूलने दें।
8 में से चरण 4: यदि आप ओवन को डिफ्रॉस्ट मोड में उपयोग कर रहे हैं, तो सूखने से बचाने के लिए प्लास्टिक रैप से ढकें, या गर्म पानी का कटोरा रख दें।
8 में से चरण 5: फूल जाने पर, काम की सतह पर चावल का आटा छिड़कें और आटा उलट दें।
8 में से चरण 6: आटे को बिना फूली हुई बनावट बिगाड़े टुकड़ों में बाँटें और बैगुएट का आकार दें।
8 में से चरण 7: ब्रश से सतह पर तेल लगाएँ और 200°C पर स्टैटिक मोड में 30 मिनट तक, ओवन में एक कटोरे पानी के साथ बेक करें।
8 में से चरण 8: बाहर निकालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।
द्वारा गणना की गई
संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग135 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,376 kJ329 kcal | 1,023 kJ245 kcal |
| वसा | 6.68 g | 4.97 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.06 g | 0.79 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 55.8 g | 41.49 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.5 g | 1.86 g |
| फाइबर | 8.23 g | 6.12 g |
| प्रोटीन | 10.93 g | 8.13 g |
| नमक | 1 g | 0.74 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
