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भाप में बनी चीज़केक

भाप में बनी चीज़केक

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
ब्रिटिश वर्जिन द्वीपसमूह

विवरण

एक क्रीमी और नाज़ुक मिठाई, जो प्रेशर कुकर में भाप से पकाई जाती है और अनोखी बनावट देती है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • डाइजेस्टिव बिस्कुट250 g
  • पिघला हुआ मक्खन100 g
  • रिकोटा400 g
  • मास्कारपोने200 g
  • चीनी100 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • वनीला1 इकाई
मिठाई
easyclarissa
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

498 kcal प्रति सर्विंग · 147 g

पोषण मूल्य

498 kcal प्रति सर्विंग · 147 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: डाइजेस्टिव बिस्किट्स को पीसकर रेत जैसी बनावट तक लाएँ।

  2. 2

    8 में से चरण 2: पीसे हुए बिस्किट्स को पिघले मक्खन के साथ मिलाएँ और मिश्रण को प्रेशर कुकर में उपयोग होने वाले सांचे के तल में दबाकर जमाएँ।

  3. 3

    8 में से चरण 3: एक कटोरे में रिकोटा, मास्कारपोने, चीनी, अंडे और वनीला को मिलाएँ, जब तक एकसार मिश्रण न बन जाए।

  4. 4

    8 में से चरण 4: पनीर वाले मिश्रण को बिस्किट बेस के ऊपर सांचे में डालें।

  5. 5

    8 में से चरण 5: पकाने के दौरान पानी अंदर न जाए, इसके लिए सांचे को एल्युमिनियम फॉयल से ढकें।

  6. 6

    8 में से चरण 6: सांचे को प्रेशर कुकर में नीचे थोड़ा सा पानी रखकर रखें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: लगभग 30 मिनट तक भाप में पकाएँ।

  8. 8

    8 में से चरण 8: सांचे से निकालने और परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग147 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,082 kJ498 kcal1,420 kJ339 kcal
वसा35.59 g24.27 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल19.74 g13.46 g
कार्बोहाइड्रेट35.57 g24.26 g
जिसमें से शर्करा20.54 g14.01 g
फाइबर1.19 g0.81 g
प्रोटीन10.21 g6.96 g
नमक0.26 g0.18 g
  • प्रोटीन6.96 g · 8%
  • कार्बोहाइड्रेट24.26 g · 28%
  • वसा24.27 g · 64%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • प्रेशर कुकर
  • प्रेशर कुकर के लिए उपयुक्त सांचा
भंडारण
फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
उन लोगों के लिए आदर्श जो हल्की और अलग तरह की मिठाई चाहते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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