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ग्लूटेन-फ्री पेस्ट्री आटा

ग्लूटेन-फ्री पेस्ट्री आटा

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

ग्लूटेन-फ्री पेस्ट्री आटा खोजें: चुने हुए आटे का मिश्रण, हल्के और असली स्वाद के लिए। बिना समझौते की इतालवी परंपरा। अभी आज़माएँ!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ग्लूटेन-फ्री ओट आटा200 g
  • अंडा1 इकाई
  • बहुत ठंडा मक्खन, छोटे टुकड़ों में100 g
  • चावल का आटा100 g
  • चीनी100 g
  • मकई स्टार्च50 g
  • बेकिंग पाउडर1 चुटकी
मिठाई
easyclarissa
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

620 kcal प्रति सर्विंग · 153 g

पोषण मूल्य

620 kcal प्रति सर्विंग · 153 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: आटे और बेकिंग पाउडर को छान लें।

  2. 2

    8 में से चरण 2: अंडा, चीनी और ठंडा मक्खन छोटे टुकड़ों में डालें।

  3. 3

    8 में से चरण 3: हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ, मक्खन को घोलते और आटे में समाते हुए।

  4. 4

    8 में से चरण 4: आटे की सतह पर ले जाकर तब तक गूँधें जब तक चिकना और काम करने लायक लोई न बन जाए।

  5. 5

    8 में से चरण 5: बेलने से पहले कम से कम आधा घंटा फ्रिज में रखें।

  6. 6

    8 में से चरण 6: इसे बिस्कुट बनाने या टार्ट तैयार करने के लिए इस्तेमाल करें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: आटे को बेलन की मदद से बेकिंग पेपर की दो शीटों के बीच बेलें।

  8. 8

    8 में से चरण 8: गरम कन्वेक्शन ओवन में 180° पर 30 मिनट तक बेक करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग153 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,593 kJ620 kcal1,698 kJ406 kcal
वसा25.83 g16.91 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल13.43 g8.79 g
कार्बोहाइड्रेट90.23 g59.07 g
जिसमें से शर्करा27.19 g17.8 g
फाइबर4.05 g2.65 g
प्रोटीन10.25 g6.71 g
नमक0.06 g0.04 g
  • प्रोटीन6.71 g · 6%
  • कार्बोहाइड्रेट59.07 g · 57%
  • वसा16.91 g · 37%
Tuduu द्वारा गणना की गई

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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