फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
easyclarissa की रेसिपी
ग्लूटेन-फ्री और लैक्टोज-फ्री चावल के ग्नोच्ची की रेसिपी। आटा सरल है: पानी, चावल का आटा, तेल और नमक। इन्हें उबालकर इच्छानुसार मसाला किया जा सकता है या सीधे सब्ज़ियों के साथ पैन में भूनकर तब तक पकाया जा सकता है जब तक तरल पूरी तरह सोख न लिया जाए।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
6 में से चरण 1: एक पैन में पानी को उबालें और नमक डालें।
6 में से चरण 2: चावल का आटा एक साथ पैन में डालें, आँच कम करें और लगातार चलाएँ, जब तक मिश्रण सख्त न हो जाए और किनारों से आसानी से अलग न होने लगे।
6 में से चरण 3: आटे पर तेल डालें और हाथों से हल्का गूँधें, जब तक चिकना और चिपचिपा-न रहने वाला आटा न बन जाए।
6 में से चरण 4: ओरिएंटल ग्नोच्ची बनाएँ: आटे की एक लंबी बेल बनाएं और उसे टारोको से बाँटकर अलग-अलग ग्नोच्ची बनाएं।
6 में से चरण 5: एक बर्तन में पानी उबालें और ग्नोच्ची डालकर पकने दें। छान लें और इच्छानुसार मसाला करें या सीधे सब्ज़ियों के साथ पैन में भून लें।
6 में से चरण 6: मसाले के लिए: गाजर काटें और उन्हें तेल में भूनें, साथ में दो कप पानी, शहद और सोया सॉस डालें; तब तक पकाएँ जब तक पानी पूरी तरह सोख न लिया जाए और फिर ग्नोच्ची के साथ मिलाएँ।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: सोया
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग149 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 719 kJ172 kcal | 483 kJ116 kcal |
| वसा | 0.18 g | 0.12 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.04 g | 0.03 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 39.06 g | 26.26 g |
| जिसमें से शर्करा | 10.7 g | 7.19 g |
| फाइबर | 3.53 g | 2.37 g |
| प्रोटीन | 4.19 g | 2.82 g |
| नमक | 0.67 g | 0.45 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
