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  1. प्याज़ वाली उलटी पफ पेस्ट्री
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प्याज़ वाली उलटी पफ पेस्ट्री

प्याज़ वाली उलटी पफ पेस्ट्री

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

बाल्समिक विनेगर ग्लेज़ के साथ प्याज़ वाली उलटी पफ पेस्ट्री, एक स्वादिष्ट और आसान-से-बनने वाला ऐपेटाइज़र।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पफ पेस्ट्री2 इकाइयों
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • बाल्समिक विनेगर ग्लेज़स्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • सिचुआन काली मिर्चस्वाद के लिए
  • कटी हुई सफेद प्याज़2 इकाइयों
  • ताज़ा चाइवस्वाद के लिए
स्टार्टर
Cucinare_per_te
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

237 kcal प्रति सर्विंग · 140 g

पोषण मूल्य

237 kcal प्रति सर्विंग · 140 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: दोनों पफ शीट्स को एक-दूसरे पर रखें और मनचाहे आकार में काटें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: प्याज़ को स्लाइस करें, 10 मिनट के लिए पानी में रखें, फिर छानकर थपथपाकर सुखाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: बेकिंग पेपर वाली ट्रे तैयार करें और उसमें तेल, बाल्समिक विनेगर ग्लेज़, नमक, काली मिर्च और प्याज़ के कुछ छल्लों की जगहें बनाएं।

  4. 4

    6 में से चरण 4: हर जगह को पफ पेस्ट्री के एक आयत से ढकें, किनारों को अच्छी तरह चिपकाएँ और बीच को दबाएँ ताकि प्याज़ चिपक जाए।

  5. 5

    6 में से चरण 5: सभी पफ टुकड़ों के लिए यही प्रक्रिया दोहराएँ और 180° फैन-ओवन में लगभग 20 मिनट तक बेक करें, जब तक वे सुनहरे न हो जाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: ओवन से निकालें, उल्टा करें, चाइव से सजाएँ और परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग140 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा992 kJ237 kcal709 kJ169 kcal
वसा13.38 g9.56 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल7.22 g5.16 g
कार्बोहाइड्रेट26.42 g18.87 g
जिसमें से शर्करा4.96 g3.54 g
फाइबर3.09 g2.21 g
प्रोटीन3.78 g2.7 g
नमक0.18 g0.13 g
  • प्रोटीन2.7 g · 6%
  • कार्बोहाइड्रेट18.87 g · 44%
  • वसा9.56 g · 50%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • बेकिंग पेपर
  • बेकिंग ट्रे
अन्य जानकारी
ऐपेटाइज़र या एपेरिटिफ़ के लिए आदर्श रेसिपी।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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