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  1. संपूर्ण स्पेल्ट बिस्कुट, लेवेन स्टार्टर की अतिरिक्त मात्रा के साथ
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Cucinare_per_te
संपूर्ण स्पेल्ट बिस्कुट, लेवेन स्टार्टर की अतिरिक्त मात्रा के साथ
मिठाई

संपूर्ण स्पेल्ट बिस्कुट, लेवेन स्टार्टर की अतिरिक्त मात्रा के साथ

Cucinare_per_te की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Veneto
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

कुरकुरे और स्वादिष्ट साबुत बिस्कुट, गर्म दूध में डुबोने या चाय के कप के साथ आनंद लेने के लिए बिल्कुल उपयुक्त। लेवेन स्टार्टर की अतिरिक्त मात्रा से बनाए गए हैं, जिससे स्वाद और गहरा तथा जटिल हो जाता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • लेवेन स्टार्टर की अतिरिक्त मात्रा100 g
  • एरिथ्रिटॉल100 g
  • सूरजमुखी बीज का तेल100 ml
  • संपूर्ण एक-दाने वाले स्पेल्ट का आटा300 g
  • नमक1 चुटकी
  • डार्क चॉकलेट100 g
  • हेज़लनट्स50 g
  • अंडा1 इकाई

पोषण मूल्य

739 kcal प्रति सर्विंग · 200 g

पोषण मूल्य

739 kcal प्रति सर्विंग · 200 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और सूखे मेवे

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: चॉकलेट और हेज़लनट्स को मोटा-मोटा काटें और अलग रख दें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: एक कटोरे में लेवेन स्टार्टर की अतिरिक्त मात्रा को तेल और अंडे के साथ घोलें, एरिथ्रिटॉल, आटा, नमक और अंत में कटी चॉकलेट और हेज़लनट्स डालें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: सभी सामग्री को मिलाकर गूँथें, एक लोई बनाएँ, लगभग 50 ग्राम के टुकड़े तोड़ें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: गोलियाँ बनाएँ, उन्हें हल्का दबाएँ और हाथों से अधिक समान गोल आकार दें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: बिस्कुटों को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें, आधा घंटा आराम दें और फिर लगभग 15 मिनट के लिए 190 डिग्री पर ओवन में पकाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · टमाटर
पाए गए
एकोर्न गेहूं
औसत मानप्रति सर्विंग200 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,091 kJ739 kcal1,544 kJ369 kcal
वसा45.36 g22.65 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल9.19 g4.59 g
कार्बोहाइड्रेट90.65 g45.27 g
जिसमें से शर्करा13.96 g6.97 g
फाइबर10.71 g5.35 g
प्रोटीन15.6 g7.79 g
नमक0.24 g0.12 g
  • प्रोटीन7.79 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट45.27 g · 44%
  • वसा22.65 g · 49%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • बेकिंग पेपर
भंडारण
कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में
अन्य जानकारी
यदि उन्हें किसी एयरटाइट कंटेनर में अच्छी तरह बंद करके रखा जाए, तो बिस्कुट कई दिनों तक सुरक्षित रह सकते हैं। इन्हें नाश्ते में या दिन के किसी भी समय स्नैक के रूप में खाया जा सकता है। चाय और कॉफी, दोनों के साथ अच्छे लगते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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