कम तापमान पर आलू के साथ पका स्ट्यू, एक स्वादिष्ट और आसान व्यंजन।
5 में से चरण 1: स्ट्यू के मांस को सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ वैक्यूम पैक में बंद करें।
5 में से चरण 2: सूस-वीड में 70°C पर 8 घंटे तक पकाएँ।
5 में से चरण 3: आलू उबालें और अलग रख दें।
5 में से चरण 4: मांस पकने के बाद, पाउच की सामग्री को एक बर्तन में डालें, आलू मिलाएँ और कुछ मिनट तक स्वाद आने दें।
5 में से चरण 5: ज़रूरत हो तो नमक समायोजित करें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और अजवाइन
| औसत मान | प्रति सर्विंग450 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,950 kJ466 kcal | 433 kJ104 kcal |
| वसा | 11.25 g | 2.5 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 4.46 g | 0.99 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 g | 10 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.99 g | 0.22 g |
| फाइबर | 4.01 g | 0.89 g |
| प्रोटीन | 45.27 g | 10.06 g |
| नमक | 0.14 g | 0.03 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
