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Viaggiando Mangiando
रोमाई आलू वाला ऑमलेट

विवरण

रोमाई आलू वाला ऑमलेट रोमन परंपरा का एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो उबले और मैश किए आलुओं, छिले हुए टमाटरों और जैतून के तेल में भूनी हुई प्याज़ से बनाया जाता है। यह एक आसान और तेज़ रेसिपी है जो क्लासिक स्वादों को मुलायम और स्वादिष्ट ऑमलेट में जोड़ती है।

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: आलू उबालें और आलू मैशर से मैश करें। स्वादानुसार नमक डालें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: एक पैन में जैतून के तेल में कटी हुई प्याज़ भूनें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: मैश किए हुए आलू और छिले हुए कुचले टमाटर प्याज़ वाले पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  4. 4

    5 में से चरण 4: कुछ मिनट तक सबको साथ पकाएँ, अंत में स्वाद के अनुसार नमक डालें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: शेफ ऑमलेट को पैन में पलटकर मनचाहा आकार देने की सलाह देते हैं।

साइड डिश

रोमाई आलू वाला ऑमलेट

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 20 मिनट
  • पकाने का समय: 40 मिनट
  • इटली, Campania

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आलू1 kg
  • छिले हुए टमाटर (1 कैन)1 इकाई
  • प्याज़1 इकाई
  • जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: इसमें निकल है

Viaggiando Mangiando
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग350 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा941 kJ225 kcal269 kJ64 kcal
वसा0.56 g0.16 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.11 g0.03 g
कार्बोहाइड्रेट49.35 g14.1 g
जिसमें से शर्करा5.36 g1.53 g
फाइबर5.01 g1.43 g
प्रोटीन6.34 g1.81 g
नमक0.04 g0.01 g
  • प्रोटीन1.81 g · 11%
  • कार्बोहाइड्रेट14.1 g · 87%
  • वसा0.16 g · 2%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गए

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
सोलेनेसी · टमाटर

सुझाव

  • आलू मैशर
  • पैन

जानकारी

अन्य जानकारी
आकार देने और हल्की बाहरी परत के लिए ऑमलेट को पैन में फिर से पकाया जा सकता है।
उत्पत्ति
इटली, Campania