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जिन के साथ टार्टार

विवरण

जिन वाली टार्टार का असली स्वाद खोजें: ताज़ा गोमांस, सुगंधित जिन और जैतून का तेल, एक गॉरमेट अनुभव के लिए। अभी आज़माएँ, और जानें अधिक!

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: शुरुआत में गोमांस को चाकू से बारीक काटें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: कटी हुई मांस को एक कटोरे में रखें और उसमें एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, थोड़ा सा जिन, नमक और काली मिर्च डालें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: बारीक कटी लाल प्याज और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

  4. 4

    5 में से चरण 4: सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ और कम से कम 20 मिनट के लिए फ्रिज में रहने दें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: जिन वाली टार्टार को ब्रेड स्लाइस और नींबू के साथ परोसें।

स्टार्टर

जिन के साथ टार्टार

  • कठिनाई: मध्यम
  • तैयारी: 20 मिनट
  • इटली, Lazio

Viaggiando Mangiando की रेसिपी

एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • गोमांस का फ़िलेट200 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल2 बड़े चम्मच
  • सेब का सिरका1 बड़ा चमचा
  • जिन2 बड़े चम्मच
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • सुगंधित जड़ी-बूटियाँ1 गुच्छा

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल नहीं है

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औसत मानप्रति सर्विंग133 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,143 kJ273 kcal863 kJ206 kcal
वसा16.75 g12.64 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.66 g2.76 g
कार्बोहाइड्रेट0.32 g0.24 g
जिसमें से शर्करा0.28 g0.21 g
फाइबर0.23 g0.17 g
प्रोटीन22.29 g16.82 g
नमक0.05 g0.04 g
  • प्रोटीन16.82 g · 37%
  • कार्बोहाइड्रेट0.24 g · 1%
  • वसा12.64 g · 62%

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल नहीं है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गए

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
सुगंध

सुझाव

  • कटोरा

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
फ्रिज
अन्य जानकारी
जिन वाली टार्टार एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन है, ऐपेटाइज़र या हल्के मुख्य व्यंजन के लिए उपयुक्त। अच्छे कुरकुरे ब्रेड और नींबू के साथ परोसें ताकि स्वाद और उभरें।
उत्पत्ति
इटली, Lazio