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Viaggiando Mangiando
मसालेदार सॉस के साथ पेकोरिनो आइसक्रीम

विवरण

जलेपेनो की तीखी सॉस के साथ पेकोरिनो आइसक्रीम। कारमेलाइज़्ड अंजीर, नाशपाती, अखरोट, पादप-आधारित शहद, या नमकीन ऐपेटाइज़र और फिंगर फूड के साथ बिल्कुल उपयुक्त।

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: एक सॉसपैन में पादप-आधारित दूध गरम करें, छना हुआ स्टार्च डालें और तब तक मिलाएँ जब तक यह हल्का गाढ़ा न हो जाए।

  2. 2

    6 में से चरण 2: आँच बंद करें और पादप-आधारित क्रीम तथा कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें। पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: काली मिर्च डालें और नमक ठीक करने के लिए स्वाद लें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक कंटेनर में डालकर फ्रीज़र में रखें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: बर्फ के क्रिस्टल बनने से बचाने के लिए 3-4 घंटे तक हर 30-40 मिनट में मिलाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: जलेपेनो सॉस से सजाएँ।

स्टार्टर

मसालेदार सॉस के साथ पेकोरिनो आइसक्रीम

  • कठिनाई: मध्यम
  • तैयारी: 20 मिनट
  • इटली

Viaggiando Mangiando की रेसिपी

एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • बादाम का दूध200 ml
  • सोया क्रीम150 ml
  • कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो80 g
  • मक्के का स्टार्च1 छोटी चम्मच
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • नमक1 चुटकी
  • जलेपेनो सॉसस्वाद के लिए

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · लैक्टोज की जाँच आवश्यक · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: सोया, दूध, और सूखे मेवे

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • लैक्टोज की जाँच आवश्यक
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • लैक्टोज की जाँच आवश्यक
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयापाया गया
  7. 7दूधपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · टमाटर

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
फ्रीज़र में रखें। बर्फ के क्रिस्टल बनने से बचाने के लिए 3-4 घंटे तक हर 30-40 मिनट में मिलाएँ।
अन्य जानकारी
शेफ की सलाह: कारमेलाइज़्ड अंजीर, नाशपाती, अखरोट, पादप-आधारित शहद, या नमकीन ऐपेटाइज़र और फिंगर फूड के साथ बिल्कुल उपयुक्त।
उत्पत्ति
इटली