
जलेपेनो की तीखी सॉस के साथ पेकोरिनो आइसक्रीम। कारमेलाइज़्ड अंजीर, नाशपाती, अखरोट, पादप-आधारित शहद, या नमकीन ऐपेटाइज़र और फिंगर फूड के साथ बिल्कुल उपयुक्त।
6 में से चरण 1: एक सॉसपैन में पादप-आधारित दूध गरम करें, छना हुआ स्टार्च डालें और तब तक मिलाएँ जब तक यह हल्का गाढ़ा न हो जाए।
6 में से चरण 2: आँच बंद करें और पादप-आधारित क्रीम तथा कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें। पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ।
6 में से चरण 3: काली मिर्च डालें और नमक ठीक करने के लिए स्वाद लें।
6 में से चरण 4: पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक कंटेनर में डालकर फ्रीज़र में रखें।
6 में से चरण 5: बर्फ के क्रिस्टल बनने से बचाने के लिए 3-4 घंटे तक हर 30-40 मिनट में मिलाएँ।
6 में से चरण 6: जलेपेनो सॉस से सजाएँ।
Viaggiando Mangiando की रेसिपी
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · लैक्टोज की जाँच आवश्यक · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: सोया, दूध, और सूखे मेवे
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