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Viaggiando Mangiando
पाओ दे केइजो वाफ़ल

विवरण

पाओ दे केइजो वाफ़ल नमकीन वाफ़ल का एक रूप हैं, जो ब्राज़ील के पारंपरिक पाओ दे केइजो पनीर से बनाए जाते हैं। ये एक मज़ेदार नाश्ते या अनोखे और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के लिए बिल्कुल सही हैं।

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: ओवन को 200°C पर पहले से गरम करें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: एक कटोरे में टैपिओका स्टार्च, कद्दूकस किया हुआ पनीर, दूध, बीज का तेल और अंडा मिलाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक डालें और तब तक मिलाएँ जब तक चिकना, एकसमान घोल न बन जाए।

  4. 4

    6 में से चरण 4: वाफ़ल प्लेट में एक कलछी घोल डालें और 3-4 मिनट तक या तब तक पकाएँ जब तक वाफ़ल सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: बाकी घोल के साथ यही प्रक्रिया दोहराएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: पाओ दे केइजो वाफ़ल गरमागरम परोसें और तुरंत खाएँ।

स्टार्टर

पाओ दे केइजो वाफ़ल

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • पकाने का समय: 15 मिनट
  • ब्राज़ील

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • टैपिओका स्टार्च250 g
  • पाओ दे केइजो पनीर या मोज़रेला150 g
  • दूध250 ml
  • बीज का तेल30 ml
  • अंडा1 इकाई
  • बेकिंग पाउडर1 छोटी चम्मच
  • नमकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध

Viaggiando Mangiando
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग184 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,272 kJ304 kcal692 kJ165 kcal
वसा16.35 g8.9 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल5.82 g3.17 g
कार्बोहाइड्रेट27.58 g15.01 g
जिसमें से शर्करा4.63 g2.52 g
फाइबर1.12 g0.61 g
प्रोटीन11.87 g6.46 g
नमक0.26 g0.14 g
  • प्रोटीन6.46 g · 16%
  • कार्बोहाइड्रेट15.01 g · 36%
  • वसा8.9 g · 48%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल नहीं है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल नहीं है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव

  • वाफ़ल प्लेट

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
तुरंत सेवन करें
अन्य जानकारी
पाओ दे केइजो एक पारंपरिक ब्राज़ीलियाई पनीर है, लेकिन इस रेसिपी में मोज़रेला जैसे समान पनीर का भी उपयोग किया जा सकता है। सामग्री सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाती है। इसकी मुलायम और खिंचने वाली बनावट का आनंद लेने के लिए इन्हें तुरंत खाने की सलाह दी जाती है।
उत्पत्ति
ब्राज़ील