
फोलार केक एक पारंपरिक पुर्तगाली मिठाई है, जो ईस्टर के उत्सवों के दौरान बनाई जाती है। इसकी बनावट नरम होती है और स्वाद हल्का होता है, जिसमें अंडों और मीट के स्वाद का समावेश होता है। नाश्ते या शाम के स्नैक के रूप में खाने के लिए उत्तम।
7 में से चरण 1: 1. ओवन को 180°C पर चालू करें।
7 में से चरण 2: 2. एक कटोरे में, मैदे को खमीर और नमक के साथ मिलाएँ। तेल और गुनगुना पानी डालें, फिर नरम और एकसार मिश्रण बनने तक गूँधें।
7 में से चरण 3: 3. आटे को बेलन से बेलें और उसे बेकिंग ट्रे पर रखें।
7 में से चरण 4: 4. आटे की सतह पर सलामी और हैम के स्लाइस रखें, हल्का दबाएँ।
7 में से चरण 5: 5. ऊपर आटे की एक और परत ढकें और किनारों को सील करें।
7 में से चरण 6: 6. सतह पर फेंटे हुए अंडे की जर्दी लगाएँ।
7 में से चरण 7: 7. ओवन में रखें और लगभग 1 घंटे तक बेक करें, जब तक सुनहरा न हो जाए।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे
| औसत मान | प्रति सर्विंग150 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,198 kJ525 kcal | 1,469 kJ351 kcal |
| वसा | 23.17 g | 15.48 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 6.02 g | 4.02 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 59.93 g | 40.04 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.59 g | 1.06 g |
| फाइबर | 2.13 g | 1.42 g |
| प्रोटीन | 21.78 g | 14.55 g |
| नमक | 1.71 g | 1.14 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
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