एक ताज़ा और स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन चावल सलाद, जिसमें चावल, जमे हुए समुद्री भोजन (कोंडिमारे), फिश स्टिक, चेरी टमाटर, काले जैतून और अजमोद का उपयोग किया गया है। यह आसान और जल्दी बनने वाली रेसिपी समुद्र किनारे दोपहर के भोजन, पिकनिक या हल्के रात्रिभोज के लिए आदर्श है।
7 में से चरण 1: फिश स्टिक के पैकेट को डीफ़्रॉस्ट करें।
7 में से चरण 2: चावल को पर्याप्त नमकीन उबलते पानी में पैकेट पर दिए गए समय तक पकाएँ; पकने के बाद, इसे तुरंत ठंडे पानी से ठंडा करें और दो बड़े चम्मच तेल डालकर मिलाएँ।
7 में से चरण 3: इस बीच, एक पैन में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें और अभी भी जमी हुई कोंडिमारे डालें; पूरी तरह पिघलने तक कुछ मिनट पकाएँ।
7 में से चरण 4: कोंडिमारे में सफेद वाइन डालें और उसे उड़ने दें; ठंडा होने दें और कटा हुआ ताज़ा अजमोद मिलाएँ।
7 में से चरण 5: फिश स्टिक को छोटे टुकड़ों में काट लें।
7 में से चरण 6: एक बाउल में ठंडा चावल, काले जैतून के छल्ले, टुकड़ों में कटी हुई फिश स्टिक का 3/4 भाग, कटे हुए चेरी टमाटर और अंत में ठंडी कोंडिमारे मिलाएँ।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली
7 में से चरण 7: अंत में एक और बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और थोड़ा और ताज़ा अजमोद डालें।
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
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