पके हुए हैम, आलू और प्रोवोला से भरी एक सरल नमकीन पाई, जिसके ऊपर परमेज़ान डाला गया है और सुनहरा रंग पाने के लिए अंडे से ब्रश किया गया है।
8 में से चरण 1: आलुओं को छोटे टुकड़ों में काटें और लगभग 7-8 मिनट तक उबलते पानी में पकाएँ, फिर छान लें।
8 में से चरण 2: इस बीच, पफ पेस्ट्री के रोल को एक बेकिंग ट्रे पर फैलाएँ और कांटे से बेस में छेद करें।
8 में से चरण 3: बेस पर टुकड़ों में कटी प्रोवोला चीज़, पके हुए हैम के स्लाइस और उबले आलू फैलाएँ।
8 में से चरण 4: ऊपर से कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान छिड़कें और चाहें तो थोड़ा-सा जैतून का तेल और एक चुटकी नमक डालें।
8 में से चरण 5: पफ पेस्ट्री के किनारों को अंदर की ओर मोड़कर किनारा बनाएँ।
8 में से चरण 6: अंडे को फेंटें और नमकीन पाई की सतह पर ब्रश करें।
पहले से गरम ओवन में 180-190 °C पर लगभग 20 मिनट तक पकाएँ, जब तक सुनहरा न हो जाए (समय ओवन के अनुसार बदल सकता है)।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध
8 में से चरण 8: परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
| औसत मान | प्रति सर्विंग105 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 575 kJ137 kcal | 548 kJ131 kcal |
| वसा | 4.57 g | 4.35 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.7 g | 1.62 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 16.76 g | 15.96 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.63 g | 0.6 g |
| फाइबर | 1.19 g | 1.13 g |
| प्रोटीन | 7.52 g | 7.16 g |
| नमक | 0.16 g | 0.15 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
