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  1. नमकीन बंड्ट केक
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नमकीन बंड्ट केक
नमकीन पाई

नमकीन बंड्ट केक

Foodiecooklab की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

नरम और स्वादिष्ट नमकीन बंड्ट केक, पिकनिक और बुफे के लिए आदर्श। कैलाब्रियन सोप्रेसाटा, प्रोवोला, रिकोटा और ऑलिव्स वाला संस्करण। यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है और 180°C पर लगभग 40 मिनट तक बेक होता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 00 आटा300 g
  • अंडे3 इकाइयों
  • दूध100 ml
  • सूरजमुखी का तेल100 ml
  • गाय का रिकोटा150 g
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान30 g
  • मीठी कैलाब्रियन सोप्रेसाटा80 g
  • मीठी प्रोवोला80 g
  • गुठली निकाले हुए हरे ऑलिव्स50 g
  • बेकिंग पाउडर (वेनिला वाला नहीं)16 g
  • नमक1 बड़ा चमचा
  • काली मिर्चस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

279 kcal प्रति सर्विंग · 125 g

पोषण मूल्य

279 kcal प्रति सर्विंग · 125 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    9 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।

  2. 2

    9 में से चरण 2: एक कटोरे में अंडे तोड़ें, नमक डालें और हल्के से मिलाएँ।

  3. 3

    9 में से चरण 3: परमेज़ान और काली मिर्च डालें; रिकोटा मिलाएँ।

  4. 4

    9 में से चरण 4: तेल और दूध धीरे-धीरे डालते हुए मिलाते रहें।

  5. 5

    9 में से चरण 5: आटा और बेकिंग पाउडर साथ में छानकर मिश्रण में डालें; गांठें न रहें इसलिए अच्छी तरह फेंटें।

  6. 6

    9 में से चरण 6: छोटी-छोटी कटी हुई सोप्रेसाटा, क्यूब्स में कटी प्रोवोला और ऑलिव्स डालें; सामग्री समान रूप से मिलाएँ।

  7. 7

    9 में से चरण 7: घोल को चिकनाई लगे बंड्ट केक सांचे में डालें।

  8. 8

    9 में से चरण 8: 180°C पर पहले से गरम ओवन में लगभग 40 मिनट तक बेक करें; टूथपिक टेस्ट से पकने की जाँच करें।

  9. 9

    9 में से चरण 9: साँचा उलटने, काटने और परोसने से पहले अच्छी तरह ठंडा होने और जमने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग125 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,167 kJ279 kcal935 kJ224 kcal
वसा11.86 g9.51 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल5.23 g4.19 g
कार्बोहाइड्रेट29.6 g23.73 g
जिसमें से शर्करा2.17 g1.74 g
फाइबर1.04 g0.83 g
प्रोटीन14.98 g12.01 g
नमक1.61 g1.29 g
  • प्रोटीन12.01 g · 21%
  • कार्बोहाइड्रेट23.73 g · 42%
  • वसा9.51 g · 37%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • व्हिस्क
  • छलनी
  • बंड्ट केक सांचा
  • ओवन
अन्य जानकारी
इसे कमरे के तापमान पर 1-2 दिनों तक या फ्रिज में कुछ दिनों तक रखा जा सकता है। बुफे में कमरे के तापमान पर परोसना आदर्श है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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