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तैयारी

कॉड रैगू के साथ टैग्लिएटेल्ले

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@foodiecooklab
श्रेणी: मुख्य व्यंजन

एक बेहद स्वादिष्ट, सेहतमंद और संतुलित पहला कोर्स, जो तेज़ और स्वादिष्ट भोजन के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
foodiecooklab@foodiecooklab

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • पास्ता250
  • जमे हुए या ताज़े कॉड फ़िलेट300
  • सॉटे करने के लिए मिश्रणq.b.
  • टमाटर का पेस्ट1
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलq.b.
  • नमकq.b.
  • काली मिर्चq.b.
  • सफेद वाइन0.5
  • पार्सलेq.b.
  • चरण 1, कुल 6 में से

    गाजर, प्याज़ और अजवाइन को एक पैन में भूनें।

  • चरण 2, कुल 6 में से

    कॉड को टुकड़ों में काटें और उसे भुने हुए मिश्रण में मिलाएँ, कुछ मिनट तक भूनें।

  • चरण 3, कुल 6 में से

    सफेद वाइन डालकर डीग्लेज़ करें और अल्कोहल को वाष्पित होने दें।

  • चरण 4, कुल 6 में से

    टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

  • चरण 5, कुल 6 में से

    पास्ता को अल दांते पकाकर सीधे पैन में डालें, एक करछी पकाने का पानी डालें और मिलाएँ।

  • चरण 6, कुल 6 में से

    ऊपर से कटा हुआ पार्सले डालकर परोसें।

  • सामान्य जानकारी

    अन्य जानकारी

    5€ से थोड़ा ज़्यादा खर्च करके आप एक स्वादिष्ट डिश तैयार कर लेंगे।

    उत्पत्ति

    Italia, Lazio

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ऊर्जा (किलो कैलोरी)123.56
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)15.93
    जिनमें से शर्करा (ग्राम)0.87
    वसा (ग्राम)0.36
    जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम)0.06
    प्रोटीन (ग्राम)7.38
    फाइबर (ग्राम)0.45
    नमक (ग्राम)0.02
    • प्रोटीन
      7.38g · 31%
    • कार्बोहाइड्रेट
      15.93g · 66%
    • वसा
      0.36g · 3%
    ध्यान दें
    यहाँ दिए गए डेटा, जो केवल कुछ विशेषताओं तक सीमित हैं, मालिकाना एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम हैं। इसलिए इनमें त्रुटियाँ और या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, अतः उपयोगकर्ता से हमेशा उनकी शुद्धता जाँचने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई असामान्यता दिखाई दे, तो हम तुमसे अनुरोध करते हैं कि हमसे इस पते पर संपर्क करो info@foodiecooklab.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी