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कॉड रैगू के साथ टैग्लिएटेल्ले

विवरण

एक बेहद स्वादिष्ट, सेहतमंद और संतुलित पहला कोर्स, जो तेज़ और स्वादिष्ट भोजन के लिए परफेक्ट है।

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: गाजर, प्याज़ और अजवाइन को एक पैन में भूनें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: कॉड को टुकड़ों में काटें और उसे भुने हुए मिश्रण में मिलाएँ, कुछ मिनट तक भूनें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: सफेद वाइन डालकर डीग्लेज़ करें और अल्कोहल को वाष्पित होने दें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: पास्ता को अल दांते पकाकर सीधे पैन में डालें, एक करछी पकाने का पानी डालें और मिलाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: ऊपर से कटा हुआ पार्सले डालकर परोसें।

मुख्य व्यंजन

कॉड रैगू के साथ टैग्लिएटेल्ले

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • पकाने का समय: 15 मिनट
  • इटली, Lazio

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पास्ता250 g
  • जमे हुए या ताज़े कॉड फ़िलेट300 g
  • सॉटे करने के लिए मिश्रणस्वाद के लिए
  • टमाटर का पेस्ट1 इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • सफेद वाइन0.5 L
  • पार्सलेस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और मछली

Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग585 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,024 kJ723 kcal517 kJ124 kcal
वसा2.05 g0.35 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.35 g0.06 g
कार्बोहाइड्रेट93.25 g15.94 g
जिसमें से शर्करा5.09 g0.87 g
फाइबर2.69 g0.46 g
प्रोटीन43.23 g7.39 g
नमक0.12 g0.02 g
  • प्रोटीन7.39 g · 31%
  • कार्बोहाइड्रेट15.94 g · 66%
  • वसा0.35 g · 3%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
सोलेनेसी · टमाटर

जानकारी

अन्य जानकारी
5€ से थोड़ा ज़्यादा खर्च करके आप एक स्वादिष्ट डिश तैयार कर लेंगे।
उत्पत्ति
इटली, Lazio