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  1. परफेक्ट काच्यो ए पेपे

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परफेक्ट काच्यो ए पेपे

विवरण

जानिए कैसे कुछ ही मिनटों में उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और सरल तरकीबों की मदद से एक परफेक्ट काच्यो ए पेपे तैयार करें, जिसमें क्रीमी और स्वादिष्ट सॉस हो।

परफेक्ट काच्यो ए पेपे

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • पकाने का समय: 10 मिनट
  • इटली, Lazio

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की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पिची250 g
  • पेकोरिनो100 g
  • पकाने का पानी1 L
  • काली मिर्च1 इकाई
  • पकाने का पानीस्वाद के लिए

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: पिची और काच्यो जैसे उच्च गुणवत्ता वाले सामग्री चुनें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: पेकोरिनो को पकाने के पानी के साथ ब्लेंड करके चिकनी क्रीम बना लें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: काली मिर्च को पीसने या कूटने से पहले भून लें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: पास्ता को पकने के अंत से 4 मिनट पहले छान लें और पैन में पकाना समाप्त करें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: परफेक्ट क्रीम बनाने के लिए पकाने का पानी मिलाएँ.

मुख्य व्यंजन

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · लैक्टोज की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध

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एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग176 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,290 kJ547 kcal1,305 kJ312 kcal
वसा24.76 g14.11 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल12.43 g7.08 g
कार्बोहाइड्रेट54.04 g30.79 g
जिसमें से शर्करा2.79 g1.59 g
फाइबर2.63 g1.5 g
प्रोटीन25.45 g14.5 g
नमक1.53 g0.87 g
  • प्रोटीन14.5 g · 19%
  • कार्बोहाइड्रेट30.79 g · 40%
  • वसा14.11 g · 41%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज की जाँच आवश्यक
  • इसमें निकल नहीं है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज की जाँच आवश्यक
  • इसमें निकल नहीं है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव

  • ब्लेंडर
  • कड़ाही

जानकारी

अन्य जानकारी
इस व्यंजन के साथ अच्छी टस्कन वाइन परोसें।
उत्पत्ति
इटली, Lazio
  • क्रिएटर्स
  • ब्लॉग