एक स्वादिष्ट नींबू की मिमोसा केक, अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस मनाने के लिए परफेक्ट। नरम स्पंज केक और नींबू की डिप्लोमैटिक क्रीम के साथ, यह केक एक सुंदर और खुशबूदार मिठाई है।
6 में से चरण 1: एक कटोरे में कमरे के तापमान वाले अंडे तोड़ें और चीनी तथा वनीला के साथ 15 मिनट तक फेंटें, जब तक मिश्रण का आयतन तीन गुना न हो जाए।
6 में से चरण 2: थोड़ा-थोड़ा करके छना हुआ मैदा और कॉर्नस्टार्च तथा लिमोंचेलो डालें, और नीचे से ऊपर की ओर हल्के हाथ से मिलाएँ।
6 में से चरण 3: मिश्रण को 20 सेमी के मक्खन लगे सांचे में डालें और पहले से गरम स्थिर ओवन में 180° पर 30-35 मिनट तक पकाएँ।
6 में से चरण 4: जेनोइस स्पंज केक को ठंडा होने दें, फिर उसे 3 परतों में काटें, जिनमें से एक पतली हो ताकि उससे क्रम्ब्स बन सकें।
6 में से चरण 5: जेनोइस स्पंज केक को लिमोंचेलो और दूध के मिश्रण से भिगोएँ, डिप्लोमैटिक क्रीम डालें और परतें सजाएँ।
6 में से चरण 6: केक को स्पंज केक के क्रम्ब्स से सजाएँ और परोसें।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध
| औसत मान | प्रति सर्विंग188 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,576 kJ377 kcal | 839 kJ201 kcal |
| वसा | 14.12 g | 7.52 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 6.97 g | 3.71 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 55.25 g | 29.43 g |
| जिसमें से शर्करा | 36.69 g | 19.54 g |
| फाइबर | 0.64 g | 0.34 g |
| प्रोटीन | 9.48 g | 5.05 g |
| नमक | 0.09 g | 0.05 g |
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धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
