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  1. मशरूम के साथ बहुत ही क्रीमी चिकन स्कैलोपिनी
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रेसिपी
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मशरूम के साथ बहुत ही क्रीमी चिकन स्कैलोपिनी

विवरण

क्या आप हमेशा सूखे और रूखे चिकन ब्रेस्ट से थक गए हैं? यहाँ सबसे क्रीमी और स्वादिष्ट स्कैलोपिनी की परफेक्ट रेसिपी है।

तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: चिकन को दोनों तरफ से आटे में लपेटें और अतिरिक्त आटा हटा दें।

  2. 2

    4 में से चरण 2: कड़ाही में मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाएँ, और जब वह अच्छी तरह गरम हो जाए तो चिकन स्लाइस डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    4 में से चरण 3: चिकन को अलग रख दें, पतले कटे मशरूम डालें, नमक, काली मिर्च और अजमोद डालकर पकाएँ।

  4. 4

    4 में से चरण 4: फिर से चिकन को कड़ाही में डालें, एक छोटी कप दूध या गर्म पानी, एक चुटकी आटा डालें और तेज़ आँच पर 5-7 मिनट और पकाएँ जब तक क्रीम गाढ़ी न हो जाए।

साइड डिश

मशरूम के साथ बहुत ही क्रीमी चिकन स्कैलोपिनी

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • पकाने का समय: 15 मिनट
  • इटली, Lazio

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • चिकन ब्रेस्ट400 g
  • चैंपिन्यन मशरूम300 g
  • मक्खन40 g
  • दूध (या पौध-आधारित, या गर्म पानी या शोरबा)1 इकाई
  • मैदास्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • अजमोद या स्वादानुसार मसालेस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध

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एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग248 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,487 kJ355 kcal601 kJ144 kcal
वसा27.03 g10.92 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल10.07 g4.07 g
कार्बोहाइड्रेट3.74 g1.51 g
जिसमें से शर्करा3.74 g1.51 g
फाइबर1.73 g0.7 g
प्रोटीन22.87 g9.24 g
नमक0.12 g0.05 g
  • प्रोटीन9.24 g · 26%
  • कार्बोहाइड्रेट1.51 g · 4%
  • वसा10.92 g · 70%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल नहीं है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल नहीं है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

जानकारी

अन्य जानकारी
आसान और तेज़ रेसिपी, स्वादिष्ट डिनर के लिए आदर्श।
उत्पत्ति
इटली, Lazio