ग्नोच्ची, कद्दू, स्पेक और स्कामोर्त्सा के साथ एक क्रीमी और स्वादिष्ट व्यंजन, जो शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
6 में से चरण 1: कद्दू को छोटे टुकड़ों में काटें और उसे प्याज़, तेल, नमक और पानी के साथ कड़ाही में पकाएँ।
6 में से चरण 2: पक जाने पर उसे ब्लेंड करें और अलग रख दें।
6 में से चरण 3: स्पेक को थोड़ा सा तेल डालकर भूनें।
6 में से चरण 4: ग्नोच्ची उबालने के लिए रखें।
6 में से चरण 5: कद्दू की क्रीम, स्पेक और ग्नोच्ची को मिलाएँ।
6 में से चरण 6: स्कामोर्त्सा को छोटे टुकड़ों में काटें और उसे सीधे कड़ाही में डाल दें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध
| औसत मान | प्रति सर्विंग254 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,400 kJ335 kcal | 552 kJ132 kcal |
| वसा | 11.8 g | 4.65 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 5.2 g | 2.05 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 38.52 g | 15.18 g |
| जिसमें से शर्करा | 3.83 g | 1.51 g |
| फाइबर | 2.36 g | 0.93 g |
| प्रोटीन | 18.5 g | 7.29 g |
| नमक | 0.89 g | 0.35 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
