ज़ूकिनी को पतले स्लाइस में काटें।
स्लाइसों को पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएँ।
स्लाइसों को पहले से तेल लगे बेकिंग डिश के तल में रखें।
टर्की ब्रेस्ट के स्लाइस या पका हुआ हैम और स्कामोर्जा/पार्मिज़ान का एक स्तर जोड़ें।
सभी सामग्री खत्म होने तक परतें दोहराएँ।
ऊपर से थोड़ी-सी एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें।
एयर फ्रायर में 180°C पर 20 मिनट या ओवन में 180°C पर लगभग 25 मिनट पकाएँ (समय ओवन के अनुसार बदल सकता है)।
एयर फ्रायर
बेकिंग डिश
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 94.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.2 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.14 |
| वसा (ग्राम) | 5.94 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.78 |
| नमक (ग्राम) | 0.26 |
