बुर्राता, पिस्ता और सूखे टमाटरों के साथ एक स्वादिष्ट और तेज़ इतालवी पहले पकवान की रेसिपी। यह रात के खाने या जल्दी दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है।
6 में से चरण 1: पास्ता को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएँ।
6 में से चरण 2: इस बीच, यदि तैयार पिस्ता-टुकड़े इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं, तो पिस्ता को काट लें।
6 में से चरण 3: सूखे टमाटरों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें।
6 में से चरण 4: पास्ता को अल दांते अवस्था में छान लें, और थोड़ा-सा पकाने का पानी बचा लें।
6 में से चरण 5: पास्ता को बुर्राता (या स्ट्रच्चातेला), पिस्ता और सूखे टमाटरों के साथ मिलाएँ, और मिश्रण को बाँधने के लिए पकाने का पानी डालें।
6 में से चरण 6: ऊपर से पिस्ता छिड़ककर परोसें और स्वाद लें!
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध, और सूखे मेवे
| औसत मान | प्रति सर्विंग210 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 3,095 kJ740 kcal | 1,474 kJ352 kcal |
| वसा | 31.4 g | 14.95 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 12.6 g | 6 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 85.28 g | 40.61 g |
| जिसमें से शर्करा | 13.97 g | 6.65 g |
| फाइबर | 6.85 g | 3.26 g |
| प्रोटीन | 31.14 g | 14.83 g |
| नमक | 0.4 g | 0.19 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
