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भैंस की मोज़ारेला और पके हुए हैम से भरे पत्तागोभी रोल

विवरण

भैंस की मोज़ारेला और पके हुए हैम से भरे पत्तागोभी रोल एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला मुख्य व्यंजन हैं, जो हर अवसर के लिए उपयुक्त हैं।

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: पत्तागोभी की पत्तियों की बीच की सख्त डंठल हटाकर उन्हें एक मिनट के लिए उबाल लें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: पत्तियों को अच्छी तरह सुखाएँ और उनमें पार्मिज़ानो, मोज़ारेला और पका हुआ हैम भरें, फिर उन्हें रोल की तरह बंद करें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: एक बेकिंग डिश पर तेल लगाएँ और उस पर ब्रेडक्रम्ब्स तथा पार्मिज़ानो छिड़कें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: पत्तागोभी के रोल बेकिंग डिश में रखें, उन पर थोड़ा-सा तेल डालें और ऊपर से पार्मिज़ानो छिड़कें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: 180°C पर लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

साइड डिश

भैंस की मोज़ारेला और पके हुए हैम से भरे पत्तागोभी रोल

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 15 मिनट
  • पकाने का समय: 20 मिनट
  • इटली, Lazio

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पत्तागोभीस्वाद के लिए
  • भैंस की मोज़ारेला150 g
  • पका हुआ हैम100 g
  • पार्मिज़ानोस्वाद के लिए
  • ब्रेडक्रम्ब्सस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध

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एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग63 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा677 kJ162 kcal1,083 kJ259 kcal
वसा12.83 g20.52 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.1 g4.96 g
कार्बोहाइड्रेट0.38 g0.6 g
जिसमें से शर्करा0.38 g0.6 g
प्रोटीन11.21 g17.94 g
नमक0.24 g0.38 g
  • प्रोटीन17.94 g · 28%
  • कार्बोहाइड्रेट0.6 g · 1%
  • वसा20.52 g · 71%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

जानकारी

उत्पत्ति
इटली, Lazio