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घर पर बनी पियादीना

विवरण

घर पर बनी, सेहतमंद और असली स्वाद वाली पियादीना बनाने की आसान, तेज़ और सस्ती रेसिपी। यह रोमाग्ना की पारंपरिक पियादीना की मूल रेसिपी नहीं है, बल्कि एक स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए सरल विकल्प है।

तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: एक कटोरे में मैदा और नमक मिलाएँ।

  2. 2

    4 में से चरण 2: पानी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें, और तब तक मिलाएँ जब तक एक समान आटा न बन जाए।

  3. 3

    4 में से चरण 3: आटे को 4 बराबर भागों में बाँटें और बेलन से पतले गोल शीट्स में बेलें।

  4. 4

    4 में से चरण 4: एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और हर पियादीना को लगभग 2-3 मिनट प्रति साइड पकाएँ, जब तक सुनहरी न हो जाए।

नमकीन पाई

घर पर बनी पियादीना

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • पकाने का समय: 5 मिनट
  • इटली, Emilia Romagna

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मैदा150 g
  • पानी75 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल15 g
  • नमकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

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एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग38 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा507 kJ121 kcal1,351 kJ323 kcal
वसा0.26 g0.7 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.03 g0.08 g
कार्बोहाइड्रेट26.85 g71.6 g
जिसमें से शर्करा0.64 g1.7 g
फाइबर0.83 g2.2 g
प्रोटीन4.13 g11 g
  • प्रोटीन11 g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट71.6 g · 85%
  • वसा0.7 g · 2%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल नहीं है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल नहीं है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

सुझाव

  • कटोरा
  • बेलन
  • नॉन-स्टिक पैन

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
एक वायुरोधी डिब्बे में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
यह रेसिपी पारंपरिक रोमाग्ना पियादीना होने का दावा नहीं करती और न ही किसी परंपरा का अपमान करने का इरादा रखती है।
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna