चॉकलेट और मक्खन को डबल बॉयलर में पिघलाएँ।
चॉकलेट मिश्रण में चीनी और वनीला मिलाएँ, फिर एक-एक करके अंडे और साथ में जर्दी डालें।
थोड़ा नमक और छनी हुई सूखी सामग्री (कोको, मैदा, बेकिंग पाउडर) डालें।
मिश्रण को मक्खन लगी केक टिन में डालें, ऊपर थोड़ा-सा नमक छिड़कें।
180° पर 25 मिनट तक बेक करें।
15x15 केक टिन
डबल बॉयलर
कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में 2-3 दिन तक रखें।
15x15 सेमी के बेकिंग टिन के लिए उपयुक्त।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 419.94 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 48.96 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 44.2 |
| वसा (ग्राम) | 23.56 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 13.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.51 |
| फाइबर (ग्राम) | 1 |
| नमक (ग्राम) | 0.32 |
