क्लासिक चॉकलेट सलामी का सरल और वीगन संस्करण: मक्खन और कच्चे अंडों के बिना, वीगन आहार वालों के लिए भी उपयुक्त।
6 में से चरण 1: चॉकलेट को कॉफी के साथ बैन-मैरी में पिघलाएँ, तब तक मिलाते रहें जब तक एक चिकनी क्रीम न बन जाए।
6 में से चरण 2: इसी बीच बिस्कुटों को तोड़ें और अखरोटों को काटें; इन्हें एक कटोरे में डालें।
6 में से चरण 3: पिघली हुई चॉकलेट को टूटे बिस्कुटों और अखरोटों के साथ मिलाएँ, और सबको अच्छी तरह मिला दें।
6 में से चरण 4: मिश्रण से एक सलामी का आकार बनाएँ और उसे क्लिंग फिल्म में लपेटकर अच्छी तरह सघन करें।
6 में से चरण 5: सलामी को सख्त होने के लिए कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
6 में से चरण 6: सख्त होने के बाद, परोसने से पहले ऊपर से पर्याप्त आइसिंग शुगर छिड़कें।
Foodiecooklab की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध, और सूखे मेवे
| औसत मान | प्रति सर्विंग133 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,407 kJ575 kcal | 1,817 kJ434 kcal |
| वसा | 37.02 g | 27.94 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 14.28 g | 10.78 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 51.18 g | 38.63 g |
| जिसमें से शर्करा | 36.98 g | 27.91 g |
| फाइबर | 7.01 g | 5.29 g |
| प्रोटीन | 9.06 g | 6.84 g |
| नमक | 0.08 g | 0.06 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
