नाशपाती और चॉकलेट प्लमकेक

ओवन को 180 °C पर पहले से गरम करें।

एक कटोरे में अंडे, चीनी, बीजों का तेल और ग्रीक योगर्ट मिलाएँ; एकसार मिश्रण बनने तक मिलाएँ।

छाना हुआ आटा, बिना मीठा कोको और बेकिंग पाउडर डालें; सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।

डार्क चॉकलेट चिप्स और बहुत छोटे क्यूब्स में कटी एक नाशपाती मिलाएँ, धीरे से चलाएँ।

प्लमकेक के सांचे को बेकिंग पेपर से लाइन करें और मिश्रण उसमें डालें।

ऊपर दूसरी नाशपाती को स्लाइस में काटकर सजाएँ।

180 °C पर पहले से गरम ओवन में लगभग 45 मिनट बेक करें। पकने की जाँच के लिए टूथपिक टेस्ट करें।

ओवन से निकालें, हल्का ठंडा होने दें और फिर काटने से पहले प्लमकेक को सांचे से निकालें।