एक सरल और सुगंधित व्यंजन, ब्राउन राइस, ओट्स और गेहूं का मिश्रण, लाल शिमला मिर्च की क्रीम, ग्रिल प्याज़ और Shiitake मशरूम के साथ।
10 में से चरण 1: Shiitake मशरूम को कम से कम 30 मिनट पहले गुनगुने पानी में भिगो दें।
10 में से चरण 2: शिमला मिर्च को आधा और प्याज़ को चौथाई भाग में काटें। प्याज़ पर तेल और नमक की एक चुटकी लगाएँ।
10 में से चरण 3: एयर फ्रायर में 180° पर 15 मिनट के लिए रखें और जाँचें।
10 में से चरण 4: ग्रिल किए हुए प्याज़ अलग रखें, शिमला मिर्च की त्वचा और बीज साफ करें, और शिमला मिर्च के अवशेषों को सब्ज़ी शोरबा के लिए पानी में इस्तेमाल करें।
10 में से चरण 5: लाल शिमला मिर्च को थोड़े से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल के साथ ब्लेंड करें और क्रीम अलग रख दें।
10 में से चरण 6: एक पैन में थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल, पतले कटे आधे लाल प्याज़ डालें और कुछ मिनटों तक स्वाद आने दें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
10 में से चरण 7: चावल, ओट्स और गेहूं के मिश्रण को डालें और टोस्ट करें। कुछ करछी सब्ज़ी शोरबा और छन्नी से छाने हुए शिमला मिर्च के अवशेष डालें।
10 में से चरण 8: पकाने के बीच में मशरूम भिगोने का पानी, पतले स्लाइस में कटे मशरूम और शिमला मिर्च की क्रीम मिलाएँ।
10 में से चरण 9: आवश्यक हो तो शोरबा डालते हुए पकाना पूरा करें, नमक ठीक करें।
10 में से चरण 10: प्लेट में परोसें, ग्रिल किए हुए प्याज़, कटा हुआ अजमोद डालें और परोसें।
| औसत मान | प्रति सर्विंग368 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 3,761 kJ899 kcal | 1,022 kJ244 kcal |
| वसा | 5.59 g | 1.52 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.21 g | 0.33 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 165.86 g | 45.07 g |
| जिसमें से शर्करा | 117.94 g | 32.05 g |
| फाइबर | 30.29 g | 8.23 g |
| प्रोटीन | 42.32 g | 11.5 g |
| नमक | 0.04 g | 0.01 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
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