उबले हुए छोले से बने स्वादिष्ट त्तराली, नाश्ते या हल्के स्नैक के रूप में एकदम सही।
6 में से चरण 1: छोले को नमक, सौंफ के बीज और पानी के साथ ब्लेंड करें।
6 में से चरण 2: मिश्रण को एक कटोरे में डालें और चावल का आटा तथा जैतून का तेल पतली धार में डालते हुए गूंधना शुरू करें।
6 में से चरण 3: यदि आप सौंफ के बीज साबुत देखना चाहते हैं, तो छोले ब्लेंड करने के बाद उन्हें डालें।
6 में से चरण 4: एक काफी मुलायम गोला बनाइए, छोटे-छोटे टुकड़े तोड़कर उन्हें बेलनाकार रोल में बनाएँ और फिर चकती बनाकर त्तराली तैयार करें।
6 में से चरण 5: त्तराली को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें।
6 में से चरण 6: स्टैटिक ओवन में 200° पर लगभग 25 मिनट बेक करें, फिर निकालकर ठंडा होने दें।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: इसमें निकल है
| औसत मान | प्रति सर्विंग131 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,995 kJ477 kcal | 1,525 kJ365 kcal |
| वसा | 18.34 g | 14.03 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.59 g | 1.98 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 62.18 g | 47.56 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.13 g | 1.63 g |
| फाइबर | 9.31 g | 7.12 g |
| प्रोटीन | 15.68 g | 11.99 g |
| नमक | 0.3 g | 0.23 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
