पपीते पर आधारित एक थाई सलाद, ताज़ा और स्वादिष्ट, एक इतालवी स्पर्श के साथ।
6 में से चरण 1: पपीते को आधा काटें, बीज निकालें, धो लें और सुखाने के बाद इसे क्यूब्स में काट लें।
6 में से चरण 2: गाजर को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
6 में से चरण 3: सेब को पतले स्लाइस में काटें।
6 में से चरण 4: हरी बीन्स को भाप में पकाएं, उन्हें थोड़ा कुरकुरा छोड़ दें, और झींगा के साथ भी ऐसा ही करें।
6 में से चरण 5: एक मोर्टार या ब्लेंडर में, कुछ हरी बीन्स, लहसुन, मिर्च (कुछ झींगा भी जोड़ा जा सकता है) को छोटे टुकड़ों में पीस लें, फिर नींबू का रस और ऑयस्टर सॉस मिलाएं।
6 में से चरण 6: एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, नमक के अनुसार समायोजित करें और आनंद लें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: क्रस्टेशियन, मूंगफली, और मोलस्क
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 180 kJ43 kcal |
| वसा | 0.82 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.06 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.46 g |
| जिसमें से शर्करा | 3.55 g |
| फाइबर | 1.54 g |
| प्रोटीन | 4.34 g |
| नमक | 0.02 g |
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