एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र जिसमें तली हुई ज़ेपोलीन हैं, जिन्हें समुद्री शैवाल और स्पिरुलिना से समृद्ध किया गया है ताकि एक अनूठा स्वाद अनुभव मिले।
5 में से चरण 1: एक कटोरे में पानी डालें, यीस्ट घोलें और 10 मिनट के लिए आराम करने दें।
5 में से चरण 2: लगातार व्हिस्क से चलाते हुए, मैदा, स्पिरुलिना, नमक और अंत में छोटे टुकड़ों में कटी समुद्री शैवाल मिलाएँ।
5 में से चरण 3: मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ, कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 3 घंटे तक उठने दें।
5 में से चरण 4: तेल को तापमान तक गरम करें, दो चम्मचों की मदद से मिश्रण को उबलते तेल में डालें और ज़ेपोलीन को सुनहरा होने तक पलट-पलटकर तलें।
5 में से चरण 5: ज़ेपोलीन को छान लें और सोखने वाले कागज़ पर रखें। गरम परोसें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
| औसत मान | प्रति सर्विंग69 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 925 kJ221 kcal | 1,345 kJ322 kcal |
| वसा | 1.1 g | 1.6 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.23 g | 0.34 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 44.24 g | 64.35 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.35 g | 0.51 g |
| फाइबर | 4.04 g | 5.87 g |
| प्रोटीन | 8.86 g | 12.89 g |
| नमक | 0.96 g | 1.4 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
